Resep Asem-Asem Daging
Nurwanida
5.0
(1 Rating)
Menu lauk sekaligus sayur yang segar banget rasanya.
Bahan Utama
1,5 liter air untuk merebus
Alat & Perlengkapan
Piring
Piring Saji
Kuas
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih daging, kemudian potong dadu.
Langkah 2
Rebus daging sampai cukup empuk, pastikan kotoran yang mengambang di atas permukaan dibuang.
Langkah 3
Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, cabe hijau besar dan cabe rawit sampai harum dan layu.
Langkah 4
Masukkan bumbu yang ditumis tadi ke dalam air rebusan daging, aduk rata.
Langkah 5
Bumbui dengan kecap manis, garam, kaldu bubuk dan larutan air asam jawa. Masak hingga bumbu meresap, cek rasa sampai pas.
Langkah 6
Terakhir masukkan potongan buncis dan tomat hijau, masak hingga buncis cukup matang, angkat dan sajikan di atas piring saji.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement