Mamak Aiyum
4.0
(2 Rating)
Makanan khas Jawa yang asam nan segaar.
4 buah cabe rawit potong jadi 2
3 cabe buah merah keriting
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan lengkuas.
Langkah 2
Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng sampai harum. Masukkan daun salam dan serai.
Langkah 3
Masukkan kaldu sapi, tunggu hingga mendidih.
Langkah 4
Masukkan daging sapi, buncis dan wortel. Tunggu hingga sedikit matang.
Langkah 5
Masukkan air asam jawa, kecap, gula dan garam. Koreksi rasa.
Langkah 6
Terakhir, masukkan tomat dan cabe rawit dan siap untuk disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement