asem asem daging sapi

Step 1

Potong dadu daging yang sudah di rebus.

Step 2

Siapkan panci, didihkan air, lalu beri daun salam, lengkuas dan serai.

Step 3

Kemudian masukkan daging.

Step 4

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, lalu angkat.

Step 5

Masukkan ke dalam panci, beri gula, garam dan kaldu rasa sapi.

Step 6

Setelah daging empuk, masukkan wortel dan buncis, masak sampai sayur matang.

Step 7

Terakhir masukkan potongan cabai rawit, cabai keriting dan tomat hijau, cicipi rasanya. Setelah dirasa pas, matikan api, lalu sajikan.