Resep Asem - Asem Ikan Karper
Fitri wardah
5.0
(1 Rating)
Ikan dimasak asem-asem rasanya nikmat sekali, kuahnya yang segar bikin nafsu makan.
Bahan Utama
500 gram ikan karper
Air secukupnya
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Bersihkan ikan karper lalu potong-potong. Rendam ikan dengan perasan air jeruk nipis sekitar 10 menit, lalu bilas kembali sampai bersih.
Langkah 2
Iris-iris bawang merah,bawang putih,cabai, dan tomat.
Langkah 3
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, jahe,kunyit, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
Langkah 4
Masukkan air secukupnya, lalu tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Biarkan mendidih.
Langkah 5
Masukkan ikan karper, lalu aduk rata. Masak hingga matang.
Langkah 6
Kemudian masukkan tomat. Aduk sebentar, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement