Sisca ❤️Masakan Kampung❤️
5.0
(1 Rating)
Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah, dan enak
2 gelas mug air untuk kuahnya (sesuai selera)
Wajan
Mangkuk Saji
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Siapkan semua bahan, cuci bersih. Iris serong wortel, belimbing wuluh, dan cabai merah keriting. Potong buncis dan tahu sepanjang korek api. Iris halus bawang merah dan bawang putih. Geprek lengkuas.
Langkah 2
Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam. Tumis hingga bumbu harum dan matang.
Langkah 3
Tuang air (untuk kuah) ke dalam wajan. Masukan gula merah, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Langkah 4
Setelah gula merah larut, masukan wortel. Aduk rata.
Langkah 5
Tutup wajannya agar wortel menjadi empuk dan matang.
Langkah 6
Setelah wortel empuk, masukan buncis. Tutup lagi wajannya sebentar saja hingga buncis matang.
Langkah 7
Masukan tahu, belimbing wuluh, dan cabai merah. Aduk hingga tercampur rata.
Langkah 8
Tuang kecap manis ke dalam asem-asem. Aduk hingga rata. Koreksi rasanya.
Langkah 9
Siapkan mangkuk saji. Tuang asem-asem tahu di mangkuk saji. Siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua