Siapkan nasi panas, tambahkan minyak wijen, garam dan biji wijen. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 1

Ambil nasi, lalu kepal dan bentuk segitiga dan beri potongan nori.

Langkah 2

Panaskan wajan, panggang nasi sebentar sambil dibolak-balik. Lalu angkat.

Langkah 3

Rebus bunga kol dengan ditambahkan sedikit garam, angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Tata nasi, sayur dan lauk di dalam wadah bekal.

Langkah 5

Bekal kakak hari ini bikin nasi kepal lengkap dengan lauk dan sayur. Karena hari ini ada pramuka jadi bikin menunya benar-benar harus komplit supaya kuat tenaganya sampai siang 🥰 Nb: untuk lauk pauk bisa sesuaikan dengan selera ya🙏🏻

Bahan Utama

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Nasi

Nori

Telur

Nasi Kepal 🍙 #MISIHARIANAKNASIONAL

Simpel syirup : campurkan gula dan air, masak hingga gula larut, sisihkan.

Siapkan gelas saji, tuang siple syrup secukupnya, tambahkan perasan jeruk nipis.

Tambahkan biji selasih yang sudah direndam.

Minuman dingin emang paling segar apalagi saat berbuka puasa, minuman ini segar banget dan gampang dibuatnya.

Simpel Syirup :

Es Batu

Gula

Jeruk Nipis

Selasih

Timun

Es Timun Selasih

Tumis duo bawang hingga harum lalu masukkan cabe merah, cabe hijau dan tomat aduk rata

Lalu tambahkan daun bawang, seledri dan tahu yg sudah di goreng

Masukan mie kuning, beri kecap manis, saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam aduk hingga tercampur rata

Oseng Tahu Mie Pedas

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, salam dan lengkuas sampai harum kemudian beri air.

Masukkan ayam, masak sampai air surut, angkat ayam, air sisa ungkep jangan dibuang.

Masukkan kelapa ke dalam air sisa ungkep, aduk terus sambil dimasak menggunakan api sedang, tambahkan irisan gula merah, aduk rata koreksi rasanya, masak terus sampai kelapa setengah kering.

Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata, siap disajikan. Biasanya orang akan menggoreng serundengnya, jika lebih suka serundeng yang agak basah jadi tidak perlu digoreng. Sesuaikan selera ya. Angkat dan sajikan.

Kelapa serundengnya bikin nambah nasi terus.

Ayam

Kelapa

Ayam Goreng Serundeng Manis Gurih #JagoMasakMinggu9Periode2

Potong dan cuci bersih ikan pari dengan jeruk nipis dan beri garam.

Siapkan bumbu yang sudah direbus dalam ulekan. Tambahkan sedikit garam.

Tumis bumbu sampai matang. Beri garam, kaldu, dan gula pasir. Tambahkan air.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Bawang Merah

Cabe

Garam

Ikan

Balado Ikan Pari

Campur semua bahan utama, hingga tercampur rata.

Siapkan loyang, alasi dadar loyang dengan plastik.

Letakkan setengah adonan atau secukupnya, ratakan.

Tuang kembali sisa adonan ke dalam loyang.

Panaskan pengukus, kukus selama 25 menit atau sampai matang.

Baluri dengan tepung roti. Tata nugget ke dalam wadah kedap udara. Simpan dalam freezer.

Langkah 9

Bikin stok frozen food dari olahan ayam, dibuat nugget dengan lapisan keju, bisa untuk stok berbuka puasa ataupun sahur.

Bahan Baluran:

Bahan Pencelup:

Bahan Isian:

Keju

Tepung Maizena

Wortel

Nugget Wortel Keju Frozen Food

Tumis sampai matang. Kemudian masukkan kulit ayam. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Kemudian masukkan wortel dan kembang kol. Masak sampai empuk.

Tambahkan Dawang merah goreng, bawang putih goreng dan daun bawang. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Sajikan.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Halal

No Alcohol

Kentang

Telur Puyuh

Sop Telur Puyuh

Marinasi ayam yang sudah direbus dengan susu dan sejumput garam. Simppan dalam frezer sebentar sembari membuat saus.

Masukkan cabai bubuk, saus tiram, dan saus tomat.

Lalu campur saus cabe dengan gochujang secukupnya.

Masukkan ayam ke tusukkan sate dengan cabai dan daun bawang yang sudah ditumis. Masukkan selang-seling antara daging ayam, daun bawang, dan cabai.

Beri margarin sedikit dan minyak, kemudian panggang hingga matang.

Bakar diatas kompor jangan terlalu lama, lakukan bergantian. Setelah matang. Dakkochi siap disajikan.

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Indomilk Kental Manis

Margarin

Minyak Sayur

Saus Sambal

Saus Tiram

Dak-kkochi (Sate Ayam ala Korea) #KoreanFood

Masukkan air, daun pandan, gula dan garam ke dalam panci. Kemudian masak sampai mendidih.

Masukkan pisang kepok. Masak sampai matang.

Terakhir masukkan fiber creme. Aduk dan cek rasa. Kemudian matikan kompor dan biarkan sampai suhu ruang.

Masukkan es batu, mutiara dan cendol ke dalam gelas.

Tambahkan kolak pisang. Aduk-aduk dan siap dinikmati.

Kolak pisang dengan pelengkap mutiara dan cendol. Yummy.

Bahan Lainnya

Daun Pandan

Es Kolak Pisang Cendol Mutiara

Bersihkan kepala ayam dari bulu dan paruhnya, lalu cuci dan bilas hingga bersih.

Setelah itu masukkan kepala ayam ke dalam panci. Tambahkan serai, daun jeruk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam.

Masak hingga ayam matang, bumbu meresap dan air menyusut. Lalu angkat.

Kemudian goreng kepala ayam dalam minyak panas hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Enak dan gurih banget. Sajikan dengan sambal terasi dan nasi hangat.

Ketumbar

Kunyit

Serai

Kepala Ayam Goreng Praktis

Tumis bawang putih dan lada yang sudah dihaluskan sampai harum.

Masukkan sawi dan sedikit air, aduk rata.

Bila sawi sudah agak layu, masukkan telur puyuh, tomat, saus tiram, kecap asin, dan garam.

Bila sudah mendidih matikan kompor, angkat dan beri taburan bawang goreng.

Buah

Lada

Tiram

Kecap

Tumis Sawi Telur Puyuh

Kocok 60 gr mentega dan 35 gr gula halus hingga lembut dan mengembang sedikit. Tambahkan 50 gr keju, kocok rata hingga adonan lembut

Tuang 35 gr susu kental manis, kocok kembali hingga rata. Masukkan telur sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga semua tercampur rata

Tambahkan 140 gr tepung terigu protein rendah dan 30 gr susu bubuk, aduk menggunakan spatula hingga membentuk adonan lembut yang tidak lengket

Bungkus adonan dengan plastik wrap, simpan di kulkas selama 20 menit agar lebih mudah digiling

Giling adonan hingga setebal sekitar 0,3 cm, lalu potong berbentuk segitiga kecil seperti potongan keju. Buat lubang-lubang kecil di atasnya menggunakan sedotan

Oles permukaan adonan dengan kuning telur. Panggang pada suhu 170°C selama 20 menit hingga berwarna kuning keemasan

Kue kering segitiga kecil dengan rasa gurih keju dan aroma susu yang harum. Teksturnya renyah di luar, lembut di dalam, dan bentuknya unik menyerupai potongan keju

Mentega

Susu

Tepung Terigu

Milky Cheese Crackers

Tumis bumbu halus hingga matang lalu masukkan wortel, masak hingga empuk.

Masukkan taoge dan beri penyedap serta garam. 
Masak hingga matang.

Masukan semua bahan adonan ke mangkuk, beri air.
Aduk rata hingga adonan mengental.

Balut tahu ke dalam adonan, goreng hingga matang. 
Angkat dan sajikan.

Makanan ini salah satu menu camilan pedas favorit di rumah, dijamin gak cukup sekali makan. 
Untuk cabai rawitnya kalau mau lebih pedas bisa ditambahkan sesuai selera.

Bahan Adonan

Bumbu Untuk Isian


Bahan Lainnya

Bawang Putih

Tahu

Tauge

Tepung Beras

Tahu Jeletot #JagoMasakApril

Siapkan air beras. Jangan lupa buang air cucian pertama .

Rebus daging bersama air beras selama 2 menit. Buang buih- buihnya.

Tambahkan Kimchi, daun bawang, bawang putih rajang, cabai hijau, kecap asin, garam, Gochugaru (Cabai bubuk Korea). Aduk rata biarkan selama 10 menit hingga kuah sedikit menyusut. Koreksi rasa.

Taburkan potongan daun bawang dan sajikan bersama nasi hangat.

Daging Sapi

Kimchi

Kimchi-Jjigae (Kimchi Stew)

Kalau kamu sedang mencari peralatan dapur yang multifungsi, kamu mungkin pernah membandingkan chopper dan blender. Kedua alat ini memang memiliki fungsi yang mirip, yaitu untuk memotong bahan makanan. Meskipun begitu, ternyata tekstur yang dihasilkan kedua alat ini sangat berbeda, lho.
Blender cenderung memiliki mesin yang lebih kuat. Sedangkan&nbsp;chopper ada yang menggunakan mesin dan juga tenaga manual sehingga hasilnya mirip dengan cacahan tangan. Sebenarnya masih banyak perbedaan chopper dan blender yang harus kamu tahu. Beberapa perbedaan ini bisa jadi referensi untuk membeli salah satunya! Yuk, simak penjelasannya di bawah ini!<h2>Apa itu food chopper?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/bf0a627889d39f5ebe9988ab1c7d7203.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="chopper elektrik" /><a href="https://youtu.be/A3YojxvCajA" target="_blank">ilustrasi chopper (youtube.com/Maspion)</a></div>Food chopper dikenal sebagai alat untuk mencacah makanan atau memotong secara dadu atau juga mengiris. Chopper dirancang agar pengguna bisa memotong bahan makanan tanpa memotongnya terlebih dahulu seperti blender.
Alat memasak ini memiliki dua jenis yang berbeda. Pertama ada yang tidak disertai daya listrik seperti blender, karena itu kamu masih harus menggunakan tenaga saat menggunakannya.&nbsp;
Cara menggunakan chopper jenis ini adalah dengan menempatkan bahan makanan di atas chopper. Bahan makanan didorong atau menarik pegangannya untuk melewati bilah pisau tajam yang ada di bawahnya. Inilah yang menjadi perbedaan terbesar antara chopper tidak berdaya listrik dan blender.&nbsp;
Kedua, ada chopper yang menggunakan daya listrik atau baterai. Chopper jenis ini menggunakan listrik atau baterai untuk menjalankan bilah pisau yang ada. Perbedaannya dengan chopper manual adalah harganya yang lebih mahal. Meskipun menggunakan mesin,&nbsp;chopper mesin ini tidak dapat memproses makanan sehalus blender.
Jika dilihat dari hasilnya, ada beberapa jenis food chopper yang dijual dipasaran. Beberapanya adalah pemotong buah dan sayur, pemotong tomat, french fry cutter, spiral turning slicers, dan penggiling daging.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membersihkan-kompor-gas target="_blank">
 
 Baca Juga: Banyak Noda Membandel di Kompor? Coba Tips yang Satu Ini!
 
 </a>
 <h2>Apa itu blender?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/325b2baac2ee484a85d46718a5c61c28.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan chopper dan blender" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/metal-food-blender-close-up-with-fresh-exotic-tropic-fruits-it-kitchen-background-with-empty-space-blender-wooden-table-kitchen_26593710.htm" target="_blank">ilustrasi blender (freepik.com/yuliiaka)</a></div>Blender adalah alat penghalus makanan yang menggunakan mesin sebagai tenaganya. Alat ini dilengkapi dengan mata pisau kuat yang siap menghaluskan makanan dengan tekstur keras sekalipun. Biasanya dua bilah pisau yang ada pada blender ditempatkan di dasar wadah yang tinggi, mirip seperti kendi.
Namun seperti namanya, blender dimaksudkan untuk menghaluskan atau mencairkan apapun yang ada di dalamnya. Alat ini tidak akan meninggalkan tekstur makanan seperti chopper.
Biasanya blender lebih sering digunakan untuk pembuatan smoothies atau jus dengan tekstur yang sangat cair dan lembut. Meski begitu, blender juga menyertakan beberapa level kecepatan untuk mengontrol proses penghalusan makanan di dalamnya.&nbsp;
Hal yang paling mudah untuk membedakan antara chopper dan blender adalah dari penggunaan mesin. Blender menggunakan mesin sehingga tekstur makanan yang menggunakan alat ini menjadi lebih halus dibandingkan chopper.&nbsp;<h2>Chopper vs blender</h2>Jika dilihat dari penjelasan definisi kedua alat memasak ini, kamu mungkin sudah mendapatkan beberapa perbedaan yang mencolok. Berikut ini penjelasan tentang perbedaan chopper dan blender yang harus kamu tahu!
<ul>
<li>Perbedaan fungsi: chopper dirancang untuk memotong makanan menjadi potongan-potongan kecil yang masih memiliki tekstur asli dari bahan makanan. Sementara blender dirancang untuk melembutkan makanan hingga teksturya berubah menjadi lebih halus ataupun cair.&nbsp;</li>
<li>Perbedaan kapasitas: chopper didesain dengan kapasitas yang lebih kecil dibandingkan dengan blender. Idealnya, chopper berfungsi untuk memproses makanan dalam jumlah kecil saja. Sementara blender memiliki kapasitas tabung yang jauh lebih besar. Makanya, blender dapat memproses bahan makanan dengan volume yang lebih besar.</li>
<li>Perbedaan pisau yang digunakan: chopper menggunakan bilah pisau yang lebih pendek, namun dapat berputar dengan kecepatan yang sangat tinggi. Hal inilah yang membuat chopper lebih ideal untuk memotong dibandingkan menghaluskan. Sementara blender memiliki bilah pisau yang lebih panjang dan berputar dengan kecepatan sedang. Hal inilah yang membuat blender lebih dapat menghaluskan makanan.</li>
<li>Perbedaan desain: chopper memiliki desain atau bentuk yang lebih kecil dibandingkan blender. Chopper juga lebih mudah diangkut kemanapun kamu membutuhkannya. Sementara blender ukurannya lebih besar dan lebih kokoh.</li>
</ul><h2>Bisakah food chopper digunakan sebagai blender?</h2>Mungkin kamu ingin membeli salah satunya, namun mendapatkan dua fungsinya sekaligus. Tapi sayangnya, chopper tidak bisa digunakan sebagai blender. Meskipun terlihat serupa, kedua alat ini dirancang dengan tujuan yang berbeda.
Menggunakan chopper sebagai blender juga ternyata berbahaya. Pisau pada chopper akan mudah rusak jika kamu paksakan bekerja diluar fungsinya. Pisau chopper juga beresiko menimbulkan cedera jika terlepas saat digunakan.&nbsp;Kini kamu sudah tahu perbedaan chopper dan blender. Dari perbedaan di atas kamu bisa menyimpulkan alat seperti apa yang kamu lebih butuhkan di rumah. Untuk itu, jangan sampai keliru saat hendak membelinya, ya.&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jus-yang-baik-diminum-saat-haid target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Jus yang Baik Diminum saat Haid, Bantu Redakan Nyeri
 
 </a>

Perbedaan chopper dan blender ini wajib kamu ketahui sebelum membeli. Apa saja perbedaanya? Yuk, intip perbedaan chopper dan blender di sini!

Resep Asem-Asem Tahu Blimbing Wuluh #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Asem-Asem Tahu Blimbing Wuluh #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis