Resep Asem Daun Kedondong #RabuEkstraPoin
Oknisa Carolina
5.0
(2 Rating)
Assalammualaikum semuanya...Tau kan ya buah kedondong si asam yang bijinya berduri. Selain buahnya yang bisa dimanfaatkan ternyata daunnya juga bisa l
Bahan Utama
Bumbu Halus:
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Marinasi ayam dan diamkan sebentar. Lalu goreng ½ matang, tiriskan.
Langkah 2
Didihkan air dan rebus asam hingga matang.
Langkah 3
Selagi menunggu asem matang, haluskan bumbunya.
Langkah 4
Kemudian jika asem sudah matang, angkat dari kuah dan campurkan ke bumbu halus. Ulek/tekan2 agar asem pecah dan bercampur bumbu.
Langkah 5
Masukkan labu pada air kuah tadi. Masak hingga labu ½ matang.
Langkah 6
Lalu masukkan bumbu asem, ayam, daun kedondong, bumbu rajang, serta bumbu penyedap. Aduk rata dan tes rasa.
Langkah 7
Masak hingga mendidih dan matang.
Langkah 8
Jika semua sudah pas, matikan api dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement