Goreng tahu setengah matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Tumis bawamg merah dengan 1-2 sdm minyak sampai layu. Tambahkan bawang putih, jahe dan cabe kering, tumis sampai matang.

Langkah 2

Masukkan wortel dan jamur, tumis sebentar.

Langkah 3

Tuang air, masukkan semua bumbu dibahan kuah. Masak sampai mendidih.

Langkah 4

Masukkan sayuran, setelah layu tuang larutan maizena aduk sampai mendidih kembali.

Langkah 5

Cek rasa. Masukkan tahu tuang minyak wijen. Sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Saus Kuah

Halal

Kembang Kol

Tahu

Wortel

Sapo Tahu Sederhana

Kucuri ayam dengan jeruk nipis dan diamkan sekitar 15 menit, lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai matang dan harum.

Masukkan ayam dan kecap manis, aduk-aduk sampai ayam kaku dan sedikit berair.

Kemudian tuang air dan masak sampai ayam matang dan kuahnya menyusut.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk dan icip rasanya, sajikan.

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Ayam

Cengkeh

Kayu Manis

Lada

Lengkuas

Pala

Semur Ayam Berempah #YummyXtraPoint

Iris tipis singkong yang sudah dikukus, tata pada wadah kemudian jemur hingga kering.

Panaskan minyak, goreng singkong sampai matang, tiriskan.

Haluskan bawang putih dan cabe merah, lalu tumis dengan 3 sdm minyak sampai matang.

Tuang air asam jawa, masukkan gula merah, gula pasir dan garam, aduk rata masak sampai berkaramel.

Masukkan singkong goreng, aduk sampai tercampur rata, matikan api, tunggu dingin sajikan.

Camilan dari singkong khas Solo pedas manis gurih bikin nagih.

Asam Jawa

Bawang Putih

Cabe

Gula Merah

Singkong

Manggleng Pedas Manis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan kol, wortel.dan daun bawang. Bubuhi garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Pecahkan telur, aduk rata, sisihkan sebentar.

Lelehkan sedikit mentega. Goreng smoked beef/beef burger sampai matang, angkat.

Di sisa mentega belas menggoreng tuang adonan telur ratakan. Letakkan smoked beef ditengah kemudian tutup dengan tortilla skin. Oles permukaannya dengan mentega.

Setelah telur set, balik dengan hati-hati. Letakkan keju slice, goreng sampai torrilla skin kecoklatan. Angkat

Semprotkan saus tomat dan mayonaise, lipat kemudian potong jadi dua

Telur

Tortilla Egg Sandwich

Tambahkan air asam jawa, ulek sampai halus

Masukkan sayuran ke dalam bumbu karedok, aduk dengan ulekan sambil sedikit ditekan agar keluar sari-sari dari sayurannya

Kalau di daerah Kuningan Jawa Barat ini namanya karedok

Alat & Perlengkapan

Buah

Timun

Kacang

Tauge

Kemangi

Cabai

Rawit

Kencur

Gula

Asam

Garam

Karedok #JagoMasakMinggu8Periode3

Lalu masukan irisan 5 buah cabai rawit merah, 5 buah cabai rawit hijau dan 2 buah cabai rawit hijau besar

Lalu masukan 100 gram jamur tiram yang sudah di bersihkan

Lalu masukan 200 gram tauco, 1 lembar daun salam, 1/4 garam dapur, 1/4 kaldu ayam bubuk, 200 ml air putih, aduk hingga semua bahan bercampur merata, tunggu selama 10 menit dan sajikan

Bahan Penyedap

Bawang Merah

Daun Salam

Jamur

Tumis Tauco dan Jamur

Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan daun jeruk.

Tuang air, beri garam, gula pasir dan gula merah, aduk hingga tercampur rata. 
Masak hingga kelapa agak kering. 
Koreksi rasanya. 
Angkat.

Bumbu urap dengan cara ditumis membuat urap sayur tidak mudah cepat basi.

Daun Jeruk

Kelapa

Terasi

Tumis Bumbu Urap

Cuci bersih kerang ijo jika masih ada lumutnya, kulit kerang sikat, lalu bilas kerang hingga airnya bening. lalu masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, jahe dan kerang ijo, lalu masak hingga kerang terbuka, masak sekitar 10 menit.

Kemudian saring, lalu bilas kembali kerangnya, lalu tiriskan.

Potong-potong jagung manis sesuai selera, lalu kukus hingga matang, saya pakai jagung manis ukuran besar kira-kira 300 gr jadinya banyak.

Lalu siapkan mangkuk, masukkan semua bahan saus, lalu aduk rata.

Lalu haluskan cabai merah besar dan bawang putih, saya haluskan menggunakan blender.

Kemudian panaskan 5 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu yang tadi di haluskan hingga harum, lalu masukkan bawang bombay, aduk rata, tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan tomat yang sudah di blender, aduk rata masak hingga bumbu matang dan air dari tomatnya berkurang.

Langkah 7

Kemudian masukkan 650 ml air, bahan saus, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, masak hingga kuah mendidih, cicipi rasanya.

Langkah 8

Kemudian masukkan kerang ijo yang sudah direbus dan jagung, aduk rata, masak hingga kuahnya mendidih kembali, lalu masukkan air larutan tepung maizena, aduk rata, masak hingga kuah mengental dan mendidih kembali, lalu matikan api.

Langkah 9

Langkah 10

Kalau beli berasa kurang banyak, ini aja bikin sekilo cuma sekali makan udah langsung habis, pokonya enaak.

Bahan Kuah :

Bahan Saus :

Jagung

Kecap Manis

Kerang

Saus Sambal

Saus Tiram

Kerang Ijo Asam Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air bersama bawang putih yang sudah dihaluskan.

Masukkan jagung dan buncis, masak hingga empuk.

Masukkan daun bawang, bumbui dengan kaldu bubuk, garam, merica, koreksi rasa.

Kocok lepas telur, masukkan kedalam sup sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Sajikan hangat.

Hallo mbak Enggar, enak dan segar supnya. saya tambahin wortel kesukaan anakku. thx resepnya ya 😍 #RecookYummy

Buncis

Daun Bawang

Sup Jagung Buncis

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

​Emang Ada Makanan yang Bisa Dibuat Tanpa Kompor? Yuk, Cek 5 Daftarnya

​Masak Enak Gak Harus Mahal, Berikut 5 Resep Anti Boncos!

​Ngopi Udah Biasa, Yuk Kenalan Sama 7 Jenis Teh dan Manfaatnya!

​5 Menu Simple Ala Restoran, Bisa Recook di Rumah?

​Lupakan Pil Tidur : Ada Insomnia Tea Yang Harus Kamu Coba! 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ayam kucuri dengan air perasan jeruk nipis. Remas-remas dan diamkan selama 10 menit lalu cuci bersih lagi

Tumis bumbu halus, masukan juga jahe dan daun jeruknya. Aduk rata lalu tumis sampai harum dan matang

Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, gula, dan kaldu jamur aduk rata

Masukan bawang bombai dan cabai iris. Aduk rata dan masak sampai bawang layu

Tambahkan air, aduk rata, masak sampai air mendidih dan icipi rasanya

Masukan ayamnya masak sampai bumbu menyerap

Ayam Saus Padang

Bersihkan jahe dan kunyit, lalu cuci dan iris-iris.

Siapkan panci, masukkan jahe, kunyit, cengkeh, kapulaga, dan bunga lawang. Lalu rebus dengan api kecil.

Direbus jangan sampai mendidih. Cukup sampai muncul gelembung-gelembung kecil air di tepian dan bawah panci, matikan api. Tutup panci dan diamkan hingga hangat sekitar 10 menit.

Tambahkan madu, lalu aduk hingga merata. Nikmati selagi hangat.

Recook resepnya Little Pumpkin, thank you, kak 🙏🙏

Jahe

Kunyit

Minuman Pereda Batuk Pilek

Rebus rempelo ati hingga matang dan tiriskan.

Potong dadu tempe lalu goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Potong kecil rempelo ati lalu goreng setengah kering.

Haluskan tomat, cabai, bawang merah dan bawang putih serta terasi.

Goreng bumbu halus hingga matang, beri garam, kaldu bubuk dan bawang prei. Aduk-aduk dan Koreksi rasa.

Masukkan rempelo ati dan tempe. Aduk merata dan matikan kompor. Sajikan.

Ati Ampela

Siong Goreng Tempe Rempelo Ati

Kupas buah bengkoang, lalu potong-potong.

Kemudian salin bahan yang diblender ke dalam wajan, tambahkan air dan garam. Aduk rata biarkan mendidih.

Tambahkan asam jawa. Masak hingga bau langu cabe hilang. Lalu matikan api, biarkan dingin.

Saring air rebusan cabe ke dalam wadah berisi bengkoang.

Kucuri dengan perasan jeruk limo. Aduk rata.

Enak disajikan dingin. Rasanya pedes, manis, dan segar. Saya menggunakan gula diet agar lebih rendah kalori. Silahkan dicoba...

Resep Asinan Bengkoang Diet

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Asinan Bengkoang Diet

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

​Emang Ada Makanan yang Bisa Dibuat Tanpa Kompor? Yuk, Cek 5 Daftarnya

​Masak Enak Gak Harus Mahal, Berikut 5 Resep Anti Boncos!

​Ngopi Udah Biasa, Yuk Kenalan Sama 7 Jenis Teh dan Manfaatnya!

​5 Menu Simple Ala Restoran, Bisa Recook di Rumah?

​Lupakan Pil Tidur : Ada Insomnia Tea Yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Emang Ada Makanan yang Bisa Dibuat Tanpa Kompor? Yuk, Cek 5 Daftarnya

Masak Enak Gak Harus Mahal, Berikut 5 Resep Anti Boncos!

Ngopi Udah Biasa, Yuk Kenalan Sama 7 Jenis Teh dan Manfaatnya!

5 Menu Simple Ala Restoran, Bisa Recook di Rumah?

Lupakan Pil Tidur : Ada Insomnia Tea Yang Harus Kamu Coba!