Asinan Bengkoang Diet

Resep Asinan Bengkoang Diet

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Enak disajikan dingin. Rasanya pedes, manis, dan segar. Saya menggunakan gula diet agar lebih rendah kalori. Silahkan dicoba...

Bahan Utama

1 bh bengkoang

2 siung bawang putih

5 bh cabe rawit merah

3 bh cabe merah keriting

¼ sdt terasi

400 ml air

⅛ sdt garam

3 sachet gula diet

1 bh jeruk limo

1 sdr asam jawa

Advertisement

Cara Membuat

Kupas buah bengkoang, lalu potong-potong.

Langkah 1

Kupas buah bengkoang, lalu potong-potong.

Blender cabe, bawang putih dan terasi.

Langkah 2

Blender cabe, bawang putih dan terasi.

Kemudian salin bahan yang diblender ke dalam wajan, tambahkan air dan garam. Aduk rata biarkan mendidih.

Langkah 3

Kemudian salin bahan yang diblender ke dalam wajan, tambahkan air dan garam. Aduk rata biarkan mendidih.

Masukkan gula diet.

Langkah 4

Masukkan gula diet.

Tambahkan asam jawa. Masak hingga bau langu cabe hilang. Lalu matikan api, biarkan dingin.

Langkah 5

Tambahkan asam jawa. Masak hingga bau langu cabe hilang. Lalu matikan api, biarkan dingin.

Saring air rebusan cabe ke dalam wadah berisi bengkoang.

Langkah 6

Saring air rebusan cabe ke dalam wadah berisi bengkoang.

Kucuri dengan perasan jeruk limo. Aduk rata.

Langkah 7

Kucuri dengan perasan jeruk limo. Aduk rata.

Simpan di kulkas semalaman lalu sajikan.

Langkah 8

Simpan di kulkas semalaman lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement