Asinan Betawi Sehat

Resep Asinan Betawi Sehat

Puspitasari Anggradewi

Puspitasari Anggradewi

5.0

(6 Rating)

Terinspirasi dari resep yummy, agar makin sehat menggunakan kerupuk pasir yang rendah kolesterol. Lebih enak kalau pakai asinan sawi.

Bahan Utama

1/4 kol ukuran sedang

1 genggam taugeg

1/2 buah timun

1/2 buah wortel

1 ikat bayam

3 sdm kacang tanah sangrai

Saus

50 gram saus kedelai

1 sdm ebi kering (dihaluskan)

1 sdm cuka

2 sdm gula aren cair

Tambahan

Kerupuk pasir

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Iris tipis kol, wortel, timun.

Langkah 1

Iris tipis kol, wortel, timun.

Rebus sebentar kol, tauge, dan bayam.

Langkah 2

Rebus sebentar kol, tauge, dan bayam.

Susun semua bahan utama di piring.

Langkah 3

Susun semua bahan utama di piring.

Gabungkan semua bahan saus. Aduk rata.

Langkah 4

Gabungkan semua bahan saus. Aduk rata.

Sajikan asinan dengan kerupuk pasir.

Langkah 5

Sajikan asinan dengan kerupuk pasir.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement