Asinan Bogor

Resep Asinan Bogor

Hayati MS

Hayati MS

5.0

(1 Rating)

Makan buah segar berkuah pedas manis asem segar..

Bahan Utama

1 buah nanas madu

1 buah pepaya mengkal

3 buah bengkuang

5 buah jambu biji

Bahan kuah

2 buah cabe merah besar

12 buah cabe merah keriting

5 buah cabe rawit merah

1/2 sendok teh terasi bakar

2 buah asam jawa tanpa biji

70 gram gula merah

500 mL air

3 sendok makan gula pasir

1/4 sendok makan garam

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan cabe.

Langkah 1

Haluskan cabe.

Didihkan air, masukkan cabe, terasi, garam, gula pasir, asam jawa dan gula merah. Masak hingga semua larut. Sisihkan.

Langkah 2

Didihkan air, masukkan cabe, terasi, garam, gula pasir, asam jawa dan gula merah. Masak hingga semua larut. Sisihkan.

Kupas buah lalu cuci bersih.Potong sesuai selera.

Langkah 3

Kupas buah lalu cuci bersih.Potong sesuai selera.

Siram buah dengan air asinan yang sudah dingin.

Langkah 4

Siram buah dengan air asinan yang sudah dingin.

Simpan buah yang sudah diberi kuah di dalam kulkas  Sajikan dingin.

Langkah 5

Simpan buah yang sudah diberi kuah di dalam kulkas Sajikan dingin.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement