Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong sayur kubis dan wortel lalu cuci bersih.

Langkah 1

Panasi bihun dengan air panas, jika sudah lembek bisa ditiriskan dan ditambahkan secukupnya kecap manis.

Langkah 2

Haluskan Bawang putih, merica, kemiri, garam dan penyedap rasa. Lalu tumis dengan sedikit minyak goreng. Tumis hingga layu dan harum.

Langkah 3

Jika bumbu sudah halus, masukan sayur dan tumis hingga layu dan matang.

Langkah 4

Setelah itu masukan bihun dan koreksi rasa. Tada Bihun Goreng siap disajikan.

Langkah 5

Masakan ini adalah masakan khas jawa. Biasanya tersaji di acara pernikahan, Selametan, dll.

Bahan Utama

Bumbu

Bihun

Kubis

Wortel

Bihun Goreng

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan susu cair dan blender hingga halus.

Tambahkan es batu, dan sajikan selagi dingin.

Kali ini saya membuat jus mangga mix biji bunga matahari. Biji bunga matahari yang saya  gunakan adalah biji bunga matahari yang banyak dijual dengan nama lain kuaci. Ini yang membuat jus ini terasa manis, segar dan sedikit terasa asin. Selain nikmat juga bisa bantu melancarkan pencernaan.

Es Batu

Mangga

Susu

Jus Mangga Biji Bunga Matahari

Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan tomat. Tumis sebentar.

Bumbui dengan gula, garam, dan penyedap rasa. Terakhir tambahkan kecap manis. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Langkah 6

Sesuaikan level pedasnya ya bund. Recook resep @mamajehan dengan modifikasi. Thank you chef.

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Ikan

Kecap Manis

Tomat

Tongkol Suir Cabai Ijo

Masukan semua bahan ke dalam panci,  beri air secukupnya. Masak hingga daging empuk.

Siapkan petis secukupnya, tuangi sedikit air panas. Aduk rata.

Mendol Ubi :
Campurkan parutan ubi dan bumbu, aduk rata.

Bentuk mendol ubi sesuai selera, lalu goreng hingga matang.

Rendam tahu dengan air garam, lalu goreng kecoklatan.

Rebus mie hingga matang.
Rendam toge ke dalam air panas.

Penyajian:
Lumatkan rawit di atas piring.
Beri bumbu petis secukupnya.

Langkah 7

Susun mie rebus, toge, tahu dan mendol. Siram dengan kuah panas. Tambahkan daun selada dan kerupuk udang.

Langkah 8

Bahan kuah

Mendol Ubi 

Daging Sapi

Daun Jeruk

Kemiri

Lada

Serai

Singkong

Tauge

Tahu Campur Lamongan

Rebus ayan selama 15 menit. Kemudian angkat ayam.

Didihkan air kaldu rebusan ayam kembali, masukkan bawang putih dan ayam.

Masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong dadu. Aduk rata.

Kocok telur, kemudian masukkan perlahan lahan kedalam kuah sup, tambahkan garam, lada bubuk dan minyak wijen lalu aduk rata. Tunggu sekitar 5 menit kemudian matikan api.

Sup Wortel Kentang Telur siap disajikan. Makan dengan nasi lebih nikmat.

Buah

butir

Minyak

Wijen

Sup Wortel Kentang Telur #JagoMasakMinggu1Periode3

Cuci bersih ayam kemudian potong dan beri perasan air jeruk.

Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis hingga harum.

Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk, kemudian masukkan ayam yang sudah dipotong lalu aduk rata.

Tambahkan sedikit air, masukkan kecap manis, garam, gula pasir, gula merah, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata kemudian tes rasa selanjutnya diamkan sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Setelah matang angkat dan sajikan dengan nasi panas.

Bahan resep murah kira-kira Rp 15.000 dan enak.

Jeruk

Kecap

Kaldu

Salam

Lengkuas

Jahe

Kunyit

Rawit

Ayam Rica-Rica Ala Jawa

Larutkan tepung beras, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, penyedap dengan air hingga larut dan tidak bergerindil.

Panaskan dengan api sedang-kecil sambil terus diaduk hingga membentuk adonan.

Biarkan adonan biang agak dingin, lalu tambahkan telur, aduk rata.

Tambahkan tapioka dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan dapat dipulung.

Bentuk adonan menjadi silinder, potong menjadi beberapa bagian.

Bentuk adonan menjadi mangkok dengan memasukkan jempol ke tengah adonan sambil ditekan-tekan.

Isi dengan kocokan telur hingga 2/3 bagian, jangan terlalu penuh agar tidak bocor.

Rapatkan kembali ujung adonan, tekan dengan lembut, lakukan hingga adonan habis.

Rebus pempek dalam air mendidih hingga matang dan mengambang, tiriskan, biarkan dingin.

Langkah 9

Goreng pempek dengan api sedang hingga kuning kecoklatan, sajikan dengan kuah cuko dan timun.

Langkah 10

Bumbu halus

Tepung

Tepung Beras

Pempek Dos Isi Telur

Rebus spaghetti dengan air dan sedikit minyak goreng sampai aldente. 
Sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. 
Tambahkan ayam goreng cincang.

Masukkan parutan keju. 
Masak sambil sesekali diaduk sampai tekstur keju meleleh dan tambahkan parsley.

Masukkan spaghetti, aduk rata.
Angkat dan siap disajikan dengan tambahan parutan keju di atasnya.

Kali ini bikin versi sederhana tapi tetep carbonara. 
Enak banget, ditambah sisa ayam goreng.

Bawang Bombay

Keju

Spaghetti

Spaghetti Carbonara

Aduk margarin beserta gula sampai rata. Gula disesuaikan dengan nangkanya (nangka yang saya pakai sudah sangat manis, jadi gulanya hanya sedikit saja)

Panaskan minyak, celupkan nangka ke dalam adonan

Goreng sampai kuning keemasan, tiriskan. Lakukan hal yang sama untuk sisa nangka, sajikan

Begitu digigit nangkanya langsung lumer di mulut

Nangka

Margarin

Terigu

Beras

Nangka Goreng Tepung

Mixer telur, gula pasir, garam dan vanila hingga mengembang berjejak

Masukkan tepung terigu, susu cair, dan margarin cair. Aduk balik dengan spatula

Oven di langseng, oven listrik maupun kompor hingga matang. Cek dengan tusuk gigi

Jika tidak ada yang menempel di tusuk gigi  berarti cupcake pandan sudah matang

Fillingnya pakai potongan keju dan di atasnya ditaburi dengan choco chips. Satu resep ini bisa menjadi 6 sampai 10 kap ukuran diameter 9 cm, tergantung adonan yang dimasukkan ke dalam kap. Jika memakai kap yang diameternya lebih kecil maka bisa mencapai jumlah lebih dari itu

Daun Pandan

Cupcake Pandan Keju Chococips

Masukan air dan gula pasir ke dalam panci. Rebus sambil diaduk-aduk sampai gula larut.

Setelah mendidih matikan api. Masukkan essens coco pandan.

Masukan citrun zuur, aduk rata. Dinginkan.

Belah blewah, pisahkan dari bijinya. (Letakkan bijinya di saringan, airnya bisa dimasukkan ke dalam es).

Masukkan blewah serut ke dalam panci, beri air mineral secukupnya. Tuang sirup coco pandan homemade, aduk rata. Tes rasa, sebaiknya agak manis karena saat penyajian diberi es batu.

Hasilnya sepanci, cukup untuk acara keluarga.

Blewah

Es Blewah Cocopandan Homemade

Siangi bayam pilih yang berdaun lebar, lalu cuci bersih.

Haluskan bawang putih, merica, ketumbar dan garam.

Dalam wadah lain campurkan tepung beras dan tepung terigu, tambahkan penyedap jamur, bumbu halus dan air, aduk sampai tidak menggumpal. Adonan usahakan tidak terlalu encer. Korekai rasa.

Masukkan bayam ke dalam adonan tepung, bolak balik sampai rata.

Kemudian goreng sampai kering, angkat dan tiriskan. Jika ingin lebih crispy lagi dan tidak berminyak, panggang di dalam oven. Sajikan.

Bosan di buat sayur bening, digoreng saja bisa buat lauk ataupun cemilan. Yang pasti enak banget.

Bayam

Bayam Crispy

Ambil kuning telurnya, lalu tuang kuning telur ke dalam gelas.

Mixer hingga mengembang lebih kurang 3 menit.

Kopi telur ini adalah salah satu minuman khas minang Sumatera Barat yang banyak digemari kalangan masyarakat minang. Yuk dicobain resepnya enak!

Kopi

Kopi Telur Khas Minang

Bersihkan ikan dari insang dan jeroan nya, kemudian kerat sisinya.

Campur asam jawa, kunyit bubuk dan garam dengan air, remas hingga asam larut.

Campurkan ikan dengan larutan asam lalu diamkan ±15 menit atau hingga meresap.

Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga matang.

Angkat dan tiriskan, siap untuk disajikan.

Asam Jawa

Ikan Kembung Goreng Asam

Untuk buburnya : Didihkan air dalam panci terlebih dahulu.

Masukkan beras, garam dan daun salam dalam air yang sudah mendidih. Aduk merata. Masak selama 10 menitan.

Kemudian tutup pancinya dan matikan kompornya. Diamkan selama 30 menit, sampai beras merekah.

Buka tutup panci dan nyalakan api kompornya. Setelah 30 menit, beras akan terlihat merekah. Aduk merata.

Masukkan 250 ml air panas, aduk aduk merata terus, sampai agak asat.

Kemudian masukkan santannya, aduk merata sampai asat dan matang. Setelah merata dan matang, koreksi rasa dan matikan kompornya.

Untuk kuahnya : Didihkan air, masukkan ayamnya. Rebus sampai mendidih, kemudian tiriskan ayamnya dan buang airnya. Tuang kembali air yang baru dan rebus ayam sampai mendidih. Tiriskan ayamnya.

Setelah ayam di tiriskan, masukkan tumisan bawang putih halus, garam, gula dan lada bubuk. Masak air kaldu sampai mendidih. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Angkat.

Untuk tumisan ayam : Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus beserta serai geprek, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan berubah warna. Tuang sedikit air atau air kaldu. Tambahkan garam, gula dan lada bubuk. Aduk merata. Masak sampai bumbu meresap dan ayam matang. Angkat.

Panaskan minyak, goreng ayamnya sebentar saja, angkat dan tiriskan. Sajikan bubur beserta suwiran ayam dan siraman kuah kaldunya.

Bubur Ayam paling enak di nikmati di pagi hari, untuk sarapan pagi. Dengan kuahnya yang gurih dan suwiran ayamnya yang enak.

Resep Asinan Buah Bogor

Bahan Utama

Kuah Asinan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Asinan Buah Bogor

Bahan Utama

Kuah Asinan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet