Asinan Buah dan Sayur #IMYEktraPoin #IMYEkstraPoin

Resep Asinan Buah dan Sayur #IMYEktraPoin #IMYEkstraPoin

Aisah

Aisah

5.0

(2 Rating)

Meski langitnya mendung tapi hawanya panas banget dan maunya makan yang segar-segar, sesuai misi masak spesial IMY kali ini membuat kreasi salad khas Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 buah timun, buang bijinya

1 buah bengkoang ukuran kecil, potong dadu.

1/2 buah nanas

1 buah kedondong, buang biji nya

1 genggam tauge

5 lembar kol, rajang halus

1 buah wortel, potong korek api

Kuah Asinan

8 buah cabe merah keriting

5 buah cabe rawit

2 gram terasi

4 sdm gula pasir

20 gram gula merah

5 gram asam jawa

1 sdt garam

3 sdm cuka

300 ml air

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan cabe rawit, cabe merah keriting dan terasi kedalam gelas blender, tambahkan air dan haluskan.

Langkah 1

Masukkan cabe rawit, cabe merah keriting dan terasi kedalam gelas blender, tambahkan air dan haluskan.

Siapkan bumbu lainnya, gula merah, gula pasir, garam dan asam jawa.

Langkah 2

Siapkan bumbu lainnya, gula merah, gula pasir, garam dan asam jawa.

Didihkan kuah asinan dengan di tambahkan gula dan lain-lainnya. Masak hingga mendidih dan gula larut.

Langkah 3

Didihkan kuah asinan dengan di tambahkan gula dan lain-lainnya. Masak hingga mendidih dan gula larut.

Setelah uap panasnya hilang, tambahkan cuka masak. Aduk rata dan koreksi rasanya.

Langkah 4

Setelah uap panasnya hilang, tambahkan cuka masak. Aduk rata dan koreksi rasanya.

Masukkan sayuran kedalam mangkok.

Langkah 5

Masukkan sayuran kedalam mangkok.

Tambahkan irisan buah.

Langkah 6

Tambahkan irisan buah.

Tuang kuah asinan.

Langkah 7

Tuang kuah asinan.

Aduk hingga merata dan siap disajikan. Jangan lupa beri taburan kacang tanah goreng dan kerupuk. Selamat mencoba.

Langkah 8

Aduk hingga merata dan siap disajikan. Jangan lupa beri taburan kacang tanah goreng dan kerupuk. Selamat mencoba.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement