Asinan Buah Khas Bogor #IMYEkstraPoin

Step 1

Kupas dan cuci bersih semua bahan buah, lalu potong-potong sesuai selera.

Step 2

Didihkan dan masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata.

Step 3

Lalu masukkan gula merah dan garam, masak hingga mendidih dan gula larut.

Step 4

Kemudian tambahkan air asam jawa, aduk hingga rata lalu matikan api dan biarkan kuah dingin.

Step 5

Setelah bahan kuah dingin, campurkan ke dalam mangkuk yang berisi buah. Diamkan hingga kuah menyerap, sajikan dingin lebih enak.