Asinan Buah Nanas

Step 1

Kupas buah nanas, buang semua mata nya lalu potong-potong dan rendam di air garam selama 5 menit. Kemudian bilas dengan air matang.

Step 2

Kemudian tata dalam mangkok. Sisihkan.

Step 3

Masukkan air dalam panci, tambahkan bumbu uleg. Aduk rata.

Step 4

Tambahkan gula pasir, gula merah, garam halus dan asam jawa. Aduk rata kembali.

Step 5

Kemudian masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan gula larut. Matikan api.

Step 6

Lalu tuang kedalam mangkok berisi nanas. Siap di sajikan.