Asinan Buah Rambutan

Step 1

Ulek sampai halus cabai dan garam.

Step 2

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih, masukkan bumbu halus dan gula pasir, rebus hingga mendidih dan gula larut.

Step 3

Selanjutnya masukkan perasan jeruk nipis, aduk rata dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih.

Step 4

Kupas buah rambutan cuci bersih lalu pisahkan dari bijinya.

Step 5

Tuang kuah asinan ke dalam wadah yang berisi buah rambutan masukkan ke dalam kulkas dan sajikan dingin.