Asinan Buah Segar #IMYEkstraPoin

Resep Asinan Buah Segar #IMYEkstraPoin

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Sajikan setelah menginap semalaman di lemari es, semakin nikmat dan segar. Untuk pedas sesuaikan selera ya, bisa juga ditambah cabe rawit biar makin nLihat Selengkapnya

Bahan Utama

½ buah nanas

½ buah bengkuang

½ buah timun

5 buah cabe keriting

5 sdm gula pasir

1 sdm cuka/jeruk nipis

500 ml air

Sejumput garam

Alat & Perlengkapan

Kompor

Chopper

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong buah sesuai selera, sisihkan.

Langkah 1

Potong-potong buah sesuai selera, sisihkan.

Rebus cabe keriting sampai mendidih, untuk menghilangkan bau langunya.

Langkah 2

Rebus cabe keriting sampai mendidih, untuk menghilangkan bau langunya.

Kemudian haluskan, bisa menggunakan chopper atau ulegan.

Langkah 3

Kemudian haluskan, bisa menggunakan chopper atau ulegan.

Pindahkan kedalam panci, tambahkan air. Masak sampai mendidih. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa. Bila dirasa pas matikan kompor.

Langkah 4

Pindahkan kedalam panci, tambahkan air. Masak sampai mendidih. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa. Bila dirasa pas matikan kompor.

Tambahkan cuka/ jeruk nipis setelah uap panasnya hilang. Biarkan dingin.

Langkah 5

Tambahkan cuka/ jeruk nipis setelah uap panasnya hilang. Biarkan dingin.

Setelah kuah asinan dingin, masukkan potongan buah, aduk rata. Masukkan lemari es, biarkan semalaman supaya merasuk. Sajikan keesokan harinya selagi dingin.

Langkah 6

Setelah kuah asinan dingin, masukkan potongan buah, aduk rata. Masukkan lemari es, biarkan semalaman supaya merasuk. Sajikan keesokan harinya selagi dingin.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement