Resep Asinan Jambu Air
Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Beli jambu air atau kelampok di pasar kebetulan agak asem. Daripada mubadzir dibikin asinan aja. Untuk pedasnya sssuaikan selera.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Kompor
Blender
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih cabe rawit, cabe merah keriting, dan cabe besar. Kemudian rebus dalam air mendidih sampai bau langunya hilang. Tiriskan.
Langkah 2
Blender cabe dengan 50 ml air sampai setengah halus.
Langkah 3
Kemudian pindahkan ke panci, tambahkan sisa air. Masak diatas kompor, ketika mulai mendidih tambahkan gula dan garam, koreksi rasa.
Langkah 4
Ketika sudah mendidih, masukkan cuka masak, koreksi rasa kembali. Matikan kompor, biarkan dingin.
Langkah 5
Sambil menunggu kuah dingin, cuci bersih jambu air, kemudian potong sesuai selera.
Langkah 6
Masukkan jambu air kedalam kuah yang sudah dingin. Masukkan lemari es
Langkah 7
Sajikan dengan taburan kacang goreng.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement