Asinan Jambu Air

Step 1

Letakkan cabe merah keriting halus dan air mineral pada panci, aduk rata.

Step 2

Tambahkan gula pasir, aduk rata.

Step 3

Tambahkan garam halus, aduk rata dan didihkan dengan api sedang hingga gula larut.

Step 4

Beri perasan air jeruk kasturi, aduk rata. Matikan kompor dan biarkan hangat lalu saring untuk membuang ampas cabenya.

Step 5

Tambahkan jambu air, aduk rata. Sajikan dingin dari kulkas.