Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan vanili, tbm dan soda kue, kocok sebentar.

Langkah 3

Tambahkan sedikit demi sedikit tepung, aduk hingga tercampur. Tambahkan pewarna kuning telur.

Langkah 4

Serut gula merah sekitar 1 gelas. Siapkan kukusan dan letakkan gula merah pada kukusan dengan 2 sendok margarin. Ratakan hingga permukaan tertutupi.

Langkah 5

Tuang adonan kuning di atas adonan gula merah. Kukus selama 15-20 menit.

Langkah 6

Balik cetakan sehingga gula merahnya berada di atas. Taburi dengan keju.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Keju

Margarin

Telur

Tepung

Kue Jungkir Balik

Sangrai kelapa parut sampai kadar air berkurang

Campur tepung ketan, kelapa sangrai, gula dan garam

Tambahkan air sampai adonan menggumpal dan tidak lengket

Olesi cetakan dengan margarin lalu cetak adonan, panggang dengan api kecil tunggu sampai kecoklatan

Beras Ketan

Garam

Kelapa

Sagon

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

cuci bersih kulit sapi , beri perasan jeruk biar gak amis .

Tumis semua bumbu sampai wangi . Masukan kulit , kasih air secukupnya .

Beri kecap manis , kecap asin , kaldu , gula aren . Tunggu air meresap , lalu siap dihidangkan

Jahe

Sereh

Salam

Cabe

Rawit

Buah

Tomat

Kecap

Kaldu

Kulit sapi/cecek kecap pedas.

Campur semua bahan bakwan dalam wadah, aduk rata. Goreng hingga garing kecoklatan, tiriskan.

Ulek semua bahan bumbu lotek hingga halus (kecuali air asam jawa).

Tambahkan sedikit demi sedikit air asam jawa sambil terus diaduk, koreksi rasa. Air asam jawa tidak perlu dipakai semua jika dirasa sudah cukup.

Tambahkan sayuran yang sudah direbus dan bakwan yang sudah dipotong-potong.

Aduk hingga bumbu tercampur rata, sajikan lotek bersama kerupuk.

Jaman kuliah saya sering makan siang dengan lotek pinggir jalan dengan ekstra bakwan dan bumbu. Hmmmm, sedap!

Bahan Bakwan

Bahan Bumbu Lotek

Asam Jawa

Bayam

Gula Merah

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Kangkung

Kubis

Tauge

Lotek Bakwan #JajanDiRumah

Goreng tempe hingga berwarna coklat keemasan, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabe, daun salam dan lengkuas, masak hingga layu.

Bumbui gula, garam dan kecap. Tuangi air, aduk rata.

Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap dan sisakan airnya. Siap disajikan.

Oseng tempe dengan tambahan pete dan cabe hijau, lalu disiram air dan kecap.

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Petai

Oseng Tempe Pete Nyemek

Masukkan semua bahan ke dalam wadah kecuali minyak goreng.

Ambil sedikit adonan, bentuk bola-bola. Lakukan sampai selesai.

Celupkan bola-bola ke dalam putih telur. Kemudian gulingkan pada tepung panir. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Lauk dengan gizi lengkap. Terdiri dari protein dan sayuran. Untuk bayiku umur 22 bulan.

Pelapis :

Wortel

Bola Ayam Sayur #MPASIEkstraPoin

Rendam nasi di dalam air, sekitar 1 jam hingga nasi mengembang.

Saring, buang airnya, lalu blender hingga halus.

Masukkan tapioka, terigu, kaldu bubuk, gula pasir, garam, vetcin dan merica bubuk.

Adonan basah : siapkan wadah, masukkan terigu beri sedikit garam lalu tuang air es sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kekentalannya pas (tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental). Ambil 1 sendok makan adonan nasi, pipihkan lalu masukkan ke dalam adonan basah hingga kedua sisinya terbalut adonan basah lalu gulingkan di atas tepung panir (siap digoreng).

Panaskan minyak, goreng adonan katsu nasi hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Siapkan piring saji. Tata katsu nasi di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 8

Memanfaatkan nasi sisa yang biasanya dibiarin gitu aja.

Nasi

Tepung Tapioka

Katsu Nasi

Siapkan dada ayam fillet yang sudah dimarinasi terlebih dahulu dengan garam, merica, kecap asin, saus tiram dan bawang putih cincang selama 1 jam. Panaskan teflon berisi margarin, masak ayam dalam teflon hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan pendamping seperti kentang goreng, wortel dan buncis kukus. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Cuci bersih jamur, iris tipis sebelum dimasak. Selain itu siapkan bawang bombay dan bawang putih yang dicincang kasar.

Siapkan juga untuk sausnya berupa susu bubuk, susu kental manis, maizena, garam, gula, dan merica yang diletakkan dalam wadah dan dilarutkan air hangat. Sisihkan.

Panaskan teflon, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan jamur, tumis hingga layu. Terakhir, masukkan saus yang sudah dilarutkan air dan beri saus tiram. Aduk rata, masak hingga mendidih dan mengental. Koreksi rasa, tuangkan di atas ayam. Sajikan selagi panas.

Menu buka puasa ala rumahan buat yang kangen resto steak.

Bawang Bombay

Indomilk Kental Manis

Jamur

Susu

Chicken Steak with Mushroom Sauce #JagoMasakMinggu9

Siapkan bahan bumbu halus. Lalu ulek sampai halus.

Bersihkan ikan pindang tongkol, lalu goreng sebentar saja sampai kecoklatan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus sampai bumbu harum dan matang.

Tambahkan air, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai air mendidih.

Masukkan ikan pindang yang sudah di goreng, aduk merata dengan bumbu. Masak sampai bumbu meresap dan air surut. Koreksi rasa.

Terakhir, masukan daun kemangi, aduk sebentar saja asal merata. Matikan api. Dan siap disajikan.

Nikmat banget dengan nasi anget. Sampe nambah-nambah nasi teruuuss. . .😁

Bumbu halus

Bawang Merah

Daun Kemangi

Terasi

Sambal Tongkol Kemangi

Masukkan Kacang hijau dan air dalam panci, masak 20menit, hingga kacang hijau lunak.

Kemudian tambahkan gula pasir, masak kembali hingga mendidih. Angkat.

Tuangkan dalam gelas, syrup cocopandan dan es batu.

Tambahkan kacang hijau dan sedikit airnya.

Terakhir tambahkan santan kentalnya. Siap disajikan.

Super segar untuk menu takjil berbuka puasa.

Es Batu

Kacang Hijau

Es Kacang Ijo Cocopandan #JagoMasakMinggu9

Masukan ke loyang yang sudah dialasi kertas roti.

Oven api atas bawah 180 derajat selama 35 menit.

Langkah 9

Cokelat Chip

Nutella Brownies

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Kupas pisang, lalu lumatkan dengan garpu.

Tambahkan kelapa parut, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

Lalu, masukkan tepung terigu. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan dengan sendok. Lalu, goreng pisang dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Pindahkan godok pisang ke dalam piring dan sajikan dalam keadaan hangat.

Gorengan sat - set anti ribet, rasa manis dan gurih berpadu menjadi satu. Cocok untuk teman ngopi.

Pisang

Tepung Terigu

Godok Pisang

Belah dua jeruk,lalu peras sampai selesai.

Masukkan air larutan gula ke dalam jeruk yang sudah di peras.

Jeruk

Selasih

Es Jeruk Peras selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Rebus mie hingga matang kemudian tiriskan.

Potong-potong kacang panjang, cuci bersih.

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan cabai.

Tambahkan sedikit air, garam, kecap manis, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut dan kacang panjang matang. Koreksi rasa.

Masukkan mie campur hingga rata dan masak hingga matang. Siap disajiakan.

Oseng Mie ini sangat lezat dan praktis membuatnya.

Oseng Mie #JagoMasakPeriode2 #JagoMasakMinggu6Periode2

Siapkan mangkuk, masukkan tepung, garam, kaldu, lada, ketumbar, dan air ke dalam mangkuk, lalu aduk sampai rata.

Baluri tempe dengan tepung panir, lakukan sampai selesai.

Goreng tempe dengan api sedang sampai kuning kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Tempe goreng kriuk tepung panir. Recook resepnya chef Bunda Rafa.

Tepung Roti

Lada

Tempe Fries

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

buat terlebih dahulu saus barbeque nya, panaskan margarin.

tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, tambahkan air, kecap manis, saus tomat, saus barbeque, garam, gula pasir dan kaldu jamur masak hingga meletup letup, sisihkan.

lumurkan dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 30 menit supaya meresap.

celupkan ayam pada kocokan telur, lalu gulingkan pada tepung panir.

goreng hingga matang kecokelatan, tiriskan.

salin dalam wadah saji, tambahkan nasi dan daun selada, sajikan chicken katsu dengan saus barbeque dan taburan wijen sangrai.

meski di rumah aja tapi serasa makan di cafe..

Setor #RecookYummy Chicken Katsu ya mbak, semoga berkenan dengan saus teriyakinya dan trimakasih resepnya, yummy

Resep Asinan Mangga

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Asinan Mangga

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak