Asinan Mangga #IMYEkstraPoin

Resep Asinan Mangga #IMYEkstraPoin

Kaianiandra

Kaianiandra

5.0

(1 Rating)

Beli buah Mangga ternyata masih banyak yang mudanya. Belum matang semua, enaknyaa coba dibuat asinan aja, dingin dan seger pastinyaa

Bahan Utama

2 buah mangga ukuran sedang

1 sdm cuka

150 ml air

4 sdm gula jawa

Bahan sambal

15 buah cabe rawit

2 siung bawang putih

1 sdm terasi

1 sdm gula jawa

1 sdt garam

Alat & Perlengkapan

Kompor

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bahan sambal.

Langkah 1

Haluskan bahan sambal.

Kupas mangga, cuci dan iris-iris.

Langkah 2

Kupas mangga, cuci dan iris-iris.

Rebus air dan gula jawa.

Langkah 3

Rebus air dan gula jawa.

Setelah air mendidih dan gula melarut, masukkan bumbu sambal, aduk rata. Biarkan hingga kuah agak menyusut.  Matikan kompor dan biarkan air asinan dingin. Setelah dingin beri cuka dan aduk rata.

Langkah 4

Setelah air mendidih dan gula melarut, masukkan bumbu sambal, aduk rata. Biarkan hingga kuah agak menyusut. Matikan kompor dan biarkan air asinan dingin. Setelah dingin beri cuka dan aduk rata.

Tuang air sambal ke dalam piring berisi irisan mangga.

Langkah 5

Tuang air sambal ke dalam piring berisi irisan mangga.

Aduk rata dan taruh di dalam kulkas. Sajikan dingin lebih nikmat.

Langkah 6

Aduk rata dan taruh di dalam kulkas. Sajikan dingin lebih nikmat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement