Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang putih cincang sampai matang.

Langkah 1

Langkah 2

Masukan kwetiau, pakcoy, dan daun bawang ke tumisan bawang putih tadi, aduk rata.

Langkah 3

Beri kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk sampai tercampur rata, masak sampai matang, cek rasa.

Langkah 4

Pindahkan ke piring, sajikan dengan toping ayam cincang tumis.

Langkah 5

Masi ada ayam giling tumis sisa kemarin, cocok lah buat toping kwetiau ini

Bahan Utama

Ayam Cincang

Bawang Putih

Daun Bawang

Kwetiau Goreng Toping Ayam

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Sobat Yummy, siapa yang tidak mengenal es teh kampul, <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minuman-sehat-dan-manfaatnya-bagi-kesehatan" target="_blank" rel="noopener">minuman sehat</a> yang populer di kalangan masyarakat Indonesia, khususnya di Solo. Segarnya es ini memang tidak dapat ditandingi, apalagi jika dinikmati dalam cuaca panas.
Es teh kampul merupakan minuman tradisional khas Solo yang terbuat dari teh, ditambah potongan jeruk peras. Kata "kampul" sendiri berasal dari bahasa Jawa, yaitu "kemampul" yang artinya melayang-layang. Ini merujuk pada potongan jeruk yang mengambang di permukaan teh.
Selain disajikan dingin, teh kampul juga segar dinikmati saat hangat. Yuk, ikuti resepnya dan siapkan es teh kampul di rumah.<h2>Bahan-bahan Es Teh Kampul</h2><ol>
<li>2 sdt teh tubruk</li>
<li>1 sdt daun mint kering</li>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
<li>Air mendidih secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat Es Teh Kampul</h2><ol>
<li>Seduh teh dan daun mint dengan air mendidih, tutup dan biarkan hingga suhu ruang.</li>
<li>Larutkan gula pasir dengan air hangat.</li>
<li>Saring lalu tuang seduhan teh ke dalam gelas.</li>
<li>Beri es batu.</li>
<li>Potong-potong jeruk nipis lalu masukan ke dalam gelas, aduk rata dan siap disajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/jenis-minuman-untuk-masuk-angin target="_blank">
 
 Baca Juga: 6 Jenis Minuman untuk Masuk Angin, Dijamin Ampuh!
 
 </a>
 Gampang, kan, cara membuat es teh kampul khas Solo. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatan yang simpel, Sobat Yummy bisa menikmati es teh kampul kapan saja. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a> di ponsel kamu, untuk melihat berbagai resep, makanan, dan berbagai minuman lainny

Teh kampul terbuat dari teh dan jeruk peras. Segar dinikmati saat dingin, berikut resep es teh kampul yang mudah dibuat!

Resep Es Teh Kampul Khas Solo, Nikmat Asli Indonesia!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Cuci bersih tahu ,lalu potong dadu kecil.

Tumis bawang bombay & bawang putih sampai layu & harum

Masukkan juga tahu yang sudah digoreng tadi

Langkah 6

Bumbui saus tiram, garam, gula & merica bubuk, tuang air, masak sampai kuah menyusut,angkat & sajikan.

Langkah 7

Saus Tiram

Tahu Saus Tiram

Belah kornet ayam kotak menjadi beberapa bagian kemudian goreng hingga kecoklatan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah hingga harum.

Tambahkan air, gula, garam, penyedap, saus tiram, saus sambal, saus tomat, dan kecap, aduk rata.

Masukkan kornet masak sampai bumbu meresap dan air menyusut, setelah matang angkat dan sajikan.

Resep dari mba rismayanti ini sedap dan enak

Bawang Merah

Cabe

Kornet

Kornet Ayam Asam Manis

Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe lalu haluskan kembali bersama potongan serai.

Campurkan ayam dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, saus tiram, tepung terigu dan tepung maizena. Aduk rata.

Masukkan bumbu halus lalu aduk rata kembali.

Setelah 30 menit, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan dengan api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan lalu sajikan.

Wangi dari serai dan gurihnya ayam bikin makan jadi lahap.

Bumbu halus

Jahe

Serai

Tepung Maizena

Ayam Goreng Serai

Tumis bawang merah, bawang putih, dan bumbu aromatik kering hingga harum.

Masukkan semua bumbu giling, tumis kembali hingga harum dan tanak.

Setelah itu, masukkan santan dan aduk perlahan sampai mendidih.

Setelah santan mendidih, kental, dan mulai beminyak, masukkan kentang dan aduk kembali.

Selanjutnya, masukkan ayam dan aduk terus perlahan.

Tambahkan bumbu bubuk, ambu-ambu kelapa, garam, dan gula pasir, lalu masak kembali hingga matang dan kering.

Langkah 8

Setelah 2.5 jam, rendang ayam matang dan kering dengan sempurna.

Langkah 9

Langkah 10

Resep keluarga. Meskipun waktu memasaknya cukup lama, cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu Giling

 Bumbu Halus

Bumbu Aromatik

 Bumbu Iris

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daun Jeruk

Daun Salam

Kayu Manis

Lengkuas

Pala

Santan

Rendang Ayam

Untuk membuat sigeumchi namul, rebus bayam sebentar saja, saring lalu tuang ke mangkuk, lalu beri wijen sangrai dan minyak wijen, aduk rata.

Siapkan telur dadar yang sudah dipotong rawis, kol iris ditumis sebentar, potongan wortel ditumis hingga layu, potongan sosis ditumis sebentar dan crab stick ditumis.

Ambil nasi secukupnya dan beri miyak wijen, wijen sangrai dan kecap asin, aduk rata.

Lalu tata 1 lembar nori, tata nasi di atasnya, taruh 3/4 lembar nori di atas nasi, tata isian sesuai selera urutannya.

Kemudian gulung perlahan, lalu potong, sajikan.

Isian :

Sigeumchi Namul

Bayam

Crab Stick

Minyak Wijen

Nasi

Nori

Wijen

Colorful Kimbab #1Resep1NasiBungkus

Goreng kacang hingga matang lalu angkat dan tiriskan kemudian haluskan, sisihkan.

Cuci ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis lalu sisihkan, kupas kentang, potong-potong dadu kecil kemudian goreng ayam dan kentang hingga matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian masukkan susu cair, masak hingga mendidih.

Masukkan ayam, kentang, garam, gula pasir, kaldu bubuk, kecap manis, lada bubuk, aduk rata dan masak hingga agak kering, koreksi rasa, angkat, sajikan.

Masih punya ayam, tahu di kulkas bingung mau masak apa, bahan yang satu ini memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, coba bikin ayam bumbu kacang,  yuk sobat yummy dicoba.

Bahan Bumbu Iris

Kecap Manis

Lada

Susu

Ayam Tahu Bumbu Kacang

Cuci bersih ayam lumuri  dengan jeruk nipis. lalu masukan ke wajan tuang bumbu-bumbu, daun salam dan air.

Setelah bumbu meresap dan ayam empuk matikan kompor.

Ambil sisa bumbu di wajan lalu campur olesan : dengan margarine aduk rata.

Panggang atau bakar dengan teflon sampai matang angkat dan sajikan.

Gula Merah

Ayam Bakar Sat Set

Cuci bersih ayam kemudian beri 1 sdm cuka dan diamkan selama 30 menit kemudian cuci kembali.

Panaskan wajan, beri minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Aduk rata.

Masukkan ayam. Aduk rata dan tambahkan sedikit air. Masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa. Aduk rata dan masak hingga airnya berkurang.

Angkat ayam dan sisihkan di tempat, kemudian masukkan parutan kelapa. Aduk rata.

Bolak balik kelapa hingga kering dan berubah warna. Matikan api. Masukkan dalam wadah kedap udara setelah dingin.

Panaskan wajan. Beri minyak secukupnya. Goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan bahan pelengkap.

Salah satu lawuh dengan segala jenis masakan. Enak dan gurih.

Bumbu Halus :

Pelengkap

Halal

Ayam Goreng Serundeng

Cuci paha ayam, lalu beri air perasan jeruk nipis, remas perlahan, lalu cuci dan bilas hingga bersih.

Masukkan ayam ke dalam panci. Tambahkan serai, daun jeruk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam.

Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap, lalu angkat.

Kemudian goreng ayam beserta daun jeruknya dalam minyak panas hingga matang kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Garam

Ketumbar

Kunyit

Ayam Goreng Daun Jeruk

Cuci bersih udang, kemudian blender sampai halus, sisihkan terlebih dahulu.

Campur tepung terigu dan air ,lalu aduk rata, masak sampai mengental.

Campur tepung tapioka, udang, telur, pasta terigu, beri garam, kaldu bubuk dan bawang putih halus. Aduk merata sampai tercampur.

Bentuk menjadi pempek lenjer dan pempek kapal selam.

Rebus pempek sampai mengambang, angkat, lalu tiriskan.

Rebus cabai dan bawang putih, setelah empuk, kemudian ulek.

Dalam panci masukkan air, gula merah, garam, cabai rawit tumbuk, bawang putih halus, juga asam jawa. Masak sampai mendidih dan agak sedikit surut, lalu saring cuko.

Goreng pempek di minyak panas sampai kecoklatan, potong-potong, lalu sajikan dengan kuah cuko dan irisan mentimun.

muncul ide berawal dari susah nya cari ikan tenggiri, jadinya bikin pempek pakai udang. hasil pempek lembut dan lebih gurih

Cuko

Alat & Perlengkapan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Udang

pempek udang

Kemudian tumis dengan sedikit minyak, tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut hingga bumbu tanak.

Masukkan ayam potong yang sudah direbus, aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan santan, masak dengan api kecil.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.

Adanya tambahan rebon dibumbu halus, bikin kare makin sedap dan gurih.

Kare Ayam Bumbu Rebon

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri lalu masukkan ke dalam wajan.

Beri garam, gula pasir, kaldu jamur lalu koreksi rasa.

Panggang di atas teflon dan beri bahan olesan pada kedua sisi ayam. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Kemiri

Ayam Bakar Rempah

Masukkan bumbu lain seperti jahe, dan lengkuas.

Masak hingga susut dan bumbu berubah warna.

Ungkep hingga ayam empuk dan air menyusut. Sisa bumbu bisa langsung dijadikan bumbu kuning (kalau mau boleh tambahkan minyak bekas goreng ayam).

Serundeng lengkuasnya sama bumbu kuningnya aja di makan sama nasi sudah enak banget..

Ayam Goreng Lengkuas

Blender semua bahan jadi satu sampai halus.

Tuang ke wajan, paling bagus teflon anti lengket.

Masukkan ayam, daun jeruk, gula, garam, dan lada bubuk. Nyalakan kompor, kemudian aduk rata dan masak sampai air surut, sembari dibolak-balik agar bumbu meresap.

Sabtu, 23.09.23
Ini wajib pake teflon anti lengket ya, harusnya ini ada efek gosong atau seperti digoreng. Qodarulloh ini pake wajan dan malah bumbunya lengket, tapi ini enak banget ternyata bumbunya digongso sampai keluar minyak ayamnya.. dimakan pake nasi hangat beuhhhh...

Resep Asinan Sayur Bogor#IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Pelengkap :

Bahan Kuah:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait