Asinan Sayur Bumbu Kacang

Asinan Sayur Bumbu Kacang

Titanium_Kitchen

Titanium_Kitchen

5.0

(2 Rating)

Rasa nano-nano. Asam, manis, asin, gurih kacangnya terasa yummy ­čśő

Bahan Utama

100 gram tauge

100 gram kubis

1 buah wortel

100 gram mentimun

1 buah tahu

150 gram kacang tanah

400 ml air

7 sdm air jeruk lemon

┬Ż sdt garam

3 buah cabai merah besar

4 buah cabai rawit

70 gram gula merah

3 sdm gula pasir

Alat & Perlengkapan

Kompor

Blender

Cara Memasak

Cuci bersih semua sayuran, kemudian rebus tahu selama 5 menit. Lalu potong-potong sayuran dan tahu sesuai selera

Step 1

Cuci bersih semua sayuran, kemudian rebus tahu selama 5 menit. Lalu potong-potong sayuran dan tahu sesuai selera

Siapkan bumbu-bumbu

Step 2

Siapkan bumbu-bumbu

Blender kasar cabai rawit & cabai merah besar

Step 3

Blender kasar cabai rawit & cabai merah besar

Ulek kasar 100 gram kacang tanah yang sudah digoreng

Step 4

Ulek kasar 100 gram kacang tanah yang sudah digoreng

Nyalakan kompor, Masukkan air, gula merah, dan gula pasir. Rebus sampai gula larut

Step 5

Nyalakan kompor, Masukkan air, gula merah, dan gula pasir. Rebus sampai gula larut

Setelah gula larut, masukkan bumbu dan kacang tanah yang sudah dihaluskan. Rebus sampai mendidih kemudian masukkan garam

Step 6

Setelah gula larut, masukkan bumbu dan kacang tanah yang sudah dihaluskan. Rebus sampai mendidih kemudian masukkan garam

Matikan kompor, biarkan dingin lalu masukkan perasan jeruk lemon, aduk sampai merata

Step 7

Matikan kompor, biarkan dingin lalu masukkan perasan jeruk lemon, aduk sampai merata

Tata potongan-potongan sayur dan tahu ke dalam mangkok. Siram kuah asinan dan taburi kacang diatasnya. Masukkan kulkas agar dingin dan siap dihidangkan

Step 8

Tata potongan-potongan sayur dan tahu ke dalam mangkok. Siram kuah asinan dan taburi kacang diatasnya. Masukkan kulkas agar dingin dan siap dihidangkan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Advertisement

Advertisement

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Advertisement

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Advertisement

Resep Kategori Terkait

Whenie Beckham

Whenie Beckham

Rosemary Drumstick Chicken Crispy

Rosemary Drumstick Chicken Crispy

(5.0)

30 mnt

12

Advertisement