Asinan Sayur Homemade

Resep Asinan Sayur Homemade

Reni Anggraini Oktora

Reni Anggraini Oktora

5.0

(1 Rating)

Suami suka banget sama asinan sayur, dipikir-pikir kalau beli terus kan lumaya yaaa. Akhirnya coba bikin sendiri dan ternyata paksu suka, rasanya enakLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1/2 buah nanas ukuran sedang

1 buah timun

2 buah wortel import

150 gr toge

200 gr kol

100 gr kacang tanah

Bahan Kuah:

1 L air

250 gr gula pasir

1 blok gula merah

1 buah jeruk lemon, ambil airnya

10 buah cabe merah keriting, haluskan

5 buah cabe rawit merah, haluskan

Secukupnya garam

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan sayuran untuk asinan, iris-iris, cuci bersih lalu sisihkan.

Langkah 1

Siapkan sayuran untuk asinan, iris-iris, cuci bersih lalu sisihkan.

Goreng kacang tanah hingga matang, angkat tiriskan.

Langkah 2

Goreng kacang tanah hingga matang, angkat tiriskan.

Masak air dan gula hingga mendidih, masukkan cabe halus dan air jeruk lemon, tambahkan garam masak hingga air mendidih kembali. Matikan api aduk-aduk selama 3 menit.

Langkah 3

Masak air dan gula hingga mendidih, masukkan cabe halus dan air jeruk lemon, tambahkan garam masak hingga air mendidih kembali. Matikan api aduk-aduk selama 3 menit.

Masukkan nanas aduk-aduk hingga air menjadi hangat.

Langkah 4

Masukkan nanas aduk-aduk hingga air menjadi hangat.

Setelah air hangat masukkan semua sayuran, aduk rata. Biarkan dingin lalu masukkan dalam kulkas semalaman.

Langkah 5

Setelah air hangat masukkan semua sayuran, aduk rata. Biarkan dingin lalu masukkan dalam kulkas semalaman.

Taburi kacang tanah goreng saat ingin menikmati asinan sayur.

Langkah 6

Taburi kacang tanah goreng saat ingin menikmati asinan sayur.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement