Asinan Sayur #IMYEkstraPoin

Resep Asinan Sayur #IMYEkstraPoin

Ratna Puspita

Ratna Puspita

5.0

(1 Rating)

Sajikan dingin lebih yummy!

Bahan Utama

2 buah tahu putih

2 lembar kol

1 buah wortel

1 buah timun

1 genggam tauge

Kuah

3 buah cabe keriting

3 buah cabe rawit

5 biji asam

5 sdm gula pasir

1 sdt garam

1 buah jeruk nipis

500 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Rebus tahu, lalu potong dadu.

Langkah 1

Rebus tahu, lalu potong dadu.

Cuci bersih kol, wortel dan timun. Lalu serut wortel, iris tipis kol dan timun sesuai selera. Masukkan kedalam wadah.

Langkah 2

Cuci bersih kol, wortel dan timun. Lalu serut wortel, iris tipis kol dan timun sesuai selera. Masukkan kedalam wadah.

Cuci bersih tauge, masukkan kedalam wadah.

Langkah 3

Cuci bersih tauge, masukkan kedalam wadah.

Haluskan cabe.

Langkah 4

Haluskan cabe.

Didihkan air, masukkan cabe halus, asam, gula dan garam. Aduk rata, tes rasa. Matikan api, biarkan hingga dingin.

Langkah 5

Didihkan air, masukkan cabe halus, asam, gula dan garam. Aduk rata, tes rasa. Matikan api, biarkan hingga dingin.

Setelah dingin, masukkan perasan jeruk nipis, aduk rata.

Langkah 6

Setelah dingin, masukkan perasan jeruk nipis, aduk rata.

Masukkan kuah kedalam campuran sayur, aduk rata. Simpan beberapa jam dalam kulkas, agar bumbu lebih meresap.

Langkah 7

Masukkan kuah kedalam campuran sayur, aduk rata. Simpan beberapa jam dalam kulkas, agar bumbu lebih meresap.

Sajikan dengan taburi kacang goreng.

Langkah 8

Sajikan dengan taburi kacang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement