Asam Manis Jantung Nanas #RabuEkstraPoin

Resep Asam Manis Jantung Nanas #RabuEkstraPoin

Lila Wahyu Lestari

Lila Wahyu Lestari

5.0

(2 Rating)

Asam manis jantung nanas. Bagian keras di tengah buah nanas biasanya kita buang. Nah kali ini dimanfaatkan untuk ditumis asam manis bersama udang. tidLihat Selengkapnya

Bahan Utama

150 gr jantung nanas

250 gr udang kupas kulit

½ buah bawang bombay, iris²

1 siung bawang putih, geprek

1 ruas jahe geprek

1 batang daun bawang bagian putihnya, iris serong

2 sdm saos tomat

150 ml air matang

1 sdt garam

¼ sdt lada bubuk

½ sdt gula pasir

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

potong dadu jantung nanas.

Langkah 1

potong dadu jantung nanas.

panaskan minyak pada wajan dan tumis bawang putih hingga wangi.

Langkah 2

panaskan minyak pada wajan dan tumis bawang putih hingga wangi.

tambahkan bombay, daun bawang dan jahe. tumis kembali.

Langkah 3

tambahkan bombay, daun bawang dan jahe. tumis kembali.

masukkan potongan jantung nanasnya. masak hingga agak layu.

Langkah 4

masukkan potongan jantung nanasnya. masak hingga agak layu.

tambahkan saos tomat dan air. aduk rata, biarkan mendidih.

Langkah 5

tambahkan saos tomat dan air. aduk rata, biarkan mendidih.

masukkan udang, garam, lada dan gula pasir. masak hingga udang berubah warna. koreksi rasanya.

Langkah 6

masukkan udang, garam, lada dan gula pasir. masak hingga udang berubah warna. koreksi rasanya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement