Ati Ampela Asam Pedas

Resep Ati Ampela Asam Pedas

tyasratno

tyasratno

5.0

(1 Rating)

Menurut saya ini sudah pedas, disesuaikan selera saja ya.

Bahan Utama

2 pasang ati ampela

1 lembar daun jeruk

1/2 ruas lengkuas, geprek

2 buah cabe merah besar

2 buah cabe hijau

3 buah cabe rawit

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

5 buah belimbing wuluh

Kaldu bubuk secukupnya

Garam secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan ati ampela. Kemudian rebus sampai matang. Setelah matang, tiriskan.

Langkah 1

Bersihkan ati ampela. Kemudian rebus sampai matang. Setelah matang, tiriskan.

Rajang bahan bumbu.

Langkah 2

Rajang bahan bumbu.

Kemudian tumis bumbu sampai harum.

Langkah 3

Kemudian tumis bumbu sampai harum.

Tuang air secukupnya, masukkan ati ampela. Aduk rata.

Langkah 4

Tuang air secukupnya, masukkan ati ampela. Aduk rata.

Masukkan juga belimbing wuluh, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai matang, kuah agak menyusut. Sajikan.

Langkah 5

Masukkan juga belimbing wuluh, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai matang, kuah agak menyusut. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement