Advertisement
Ati Ampela Bumbu Garam Masala
nareswari
5.0
(1 Rating)
Ati ampela diungkep dengan garam masala jadi aroma kari. Makin nikmat.
Bahan Utama
4 pasang ati ampela
2 buah jeruk nipis, untuk mencuci ati ampela
2 sdm garam masala
100 ml air
1 sdm garam
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Bumbu halus
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 ruas jari kunyit
2 ruas jari jahe
1 ruas jari lengkuas
1 butir kemiri
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Cuci dan beri air jeruk nipis pada ati ampela lalu cuci lagi dan rebus hingga ampela empuk.
Langkah 2
Siapkan bumbu halus.
Langkah 3
Tumis bumbu halus, beri daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum.
Langkah 4
Masukkan ati ampela, masak hingga berubah warna.
Langkah 5
Beri air, lalu tambahkan bumbu dan garam masala, koreksi rasa.
Langkah 6
Masak hingga ampela empuk dan air menyusut.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement