Advertisement
ATI GORENG SAMBAL TERASI
Fadilah S
5.0
(1 Rating)
Olehan jeroan super nikmat .
Bahan Utama
14 buah Ati
Secukupnya Minyak
Bumbu halus
2 siung bawang putih
3 ruas kunyit
3 ruas jahe
1 sdm ketumbar
1 sdm Garam
Bahan sambal
25 buah cabe merah keriting
6 buah cabe cengis
1 siung bawang
1/2 trasi
Secukupnya garam gula dan penyedap rasa
Alat & Perlengkapan
Kompor
Wajan
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Masukan bumbu halus aduk rata dengan ati .
Langkah 2
Rebus ati sampe matang .
Langkah 3
Goreng ati . Tips goreng ati biar aman setelah ati dimasukan ke wajan langsung ditutup , matikan ati ketika mau membaliknya dan ditutup kembali lalu nyalakan kompor .
Langkah 4
Goreng bumbu - bumbu sebentar jangan lupa ditutup .
Langkah 5
Ulek sampai halus . Masukan minyak sisa menggoreng bumbu . Aduk rata sambal , koreksi rasa sambal siap disajikan dengan ati goreng .
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement