Sate Ati Ampela Ala Angkringan

Resep Sate Ati Ampela Ala Angkringan

Muthia

Muthia

5.0

(1 Rating)

Menu favorit anak-anak di rumah

Bahan Utama

10 buah ati ayam

10 buah ampela ayam

6 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1 buah kunyit seukuran jari telunjuk

100 cc air

1/2 sdt garam

1 sdt bubuk kaldu jamur

1/2 liter minyak goreng

10 buah tusuk sate

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ati ampela lalu tiriskan

Langkah 1

Cuci bersih ati ampela lalu tiriskan

Iris bawang merah dan bawang putih

Langkah 2

Iris bawang merah dan bawang putih

Siapkan 1 kunyit seukuran jari telunjuk, kemudian kupas dan cuci bersih

Langkah 3

Siapkan 1 kunyit seukuran jari telunjuk, kemudian kupas dan cuci bersih

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan tambahkan air sedikit. Kemudian beri garam dan bubuk kaldu jamur. Aduk sampai rata

Langkah 4

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan tambahkan air sedikit. Kemudian beri garam dan bubuk kaldu jamur. Aduk sampai rata

Campurkan ati ampela dengan bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian aduk hingga ati ampela dan bumbu tercampur rata

Langkah 5

Campurkan ati ampela dengan bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian aduk hingga ati ampela dan bumbu tercampur rata

Setelah ati ampela tercampur rata dengan bumbu, diamkan beberapa menit hingga bumbu meresap

Langkah 6

Setelah ati ampela tercampur rata dengan bumbu, diamkan beberapa menit hingga bumbu meresap

Setelah bumbu meresap, panaskan minyak goreng dan goreng ati ampela hingga matang kemudian tiriskan

Langkah 7

Setelah bumbu meresap, panaskan minyak goreng dan goreng ati ampela hingga matang kemudian tiriskan

Masukkan ati ampela yang sudah matang pada tusukkan sate dan sajikan pada piring saji

Langkah 8

Masukkan ati ampela yang sudah matang pada tusukkan sate dan sajikan pada piring saji

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement