Siapkan wadah untuk mengaduk. Masukkan gula, telur.

Langkah 1

Masukkan pula tepung terigu, vanilla essens dan santan.

Langkah 2

Mixer adonan dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, putih, kental, dan berjejak. Bagi adonan menjadi 2, 1 bagian diberi warna merah, 1 bagian lagi biarkan berwarna putih. Masukkan adonan ke plastik segitiga.

Langkah 3

Siapkan kukusan. Siapkan cetakan, alasi dengan papercase. Tuang adonan warna merah dan warna putih secara bergantian hingga adonan penuh.

Langkah 4

Setelah air kukusan mendidih dan beruap banyak, masukkan calon bulu kukus. Kukus selama 20 menit tanpa dibuka tutup kukusannya.

Langkah 5

Bolu Kukus ini beneran Ngakak, alias mekar sempurna. Bikinnya simple, semua masukin, mixer, dan kukus.
Rasanyapun enak.

Cuzzz eksekusi aja...

Bahan Utama

Gula

Telur

Tepung

Bolu Kukus Mekar Merah Putih

Siapkan wajan, beri minyak goreng secukupnya, lalu ceplok telor hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga matang dan harum.

Langkah 6

Aduk hingga rata dan koreksi rasanya, kemudian matikan api.

Langkah 7

Tingkat kepedasan bisa sesuai selera ya 👌

Bahan Bumbu:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Telur Ceplok Bumbu Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Beri air lalu aduk rata hingga agak encer.

Goreng dalam minyak panas hingga kering dan matang. Angkat dan tiriskan.

Bahan Tepung :

Garam

Ketumbar

Lada

Tepung Beras

Tempe Kipas Tepung Beras

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dua leher ayam, beri sayatan di tengah supaya kulitnya melebar, marinasi ayam dengan bawang putih, garam dan merica kurang lebih 30 menit.

Ambil beberapa leher ayam gulingkan kedalam adonan tepung sampai tertutup tepung semuanya.

Lalu masukkan kedalam panci yang berisi air dingin, biarkan beberapa detik.

Lalu ulangi cara yang pertama, masukkan kedalam adonan tepung, sambil di cubit-cubit supaya keriting.

Langsung digoreng di minyak panas 5 menit pertama, lalu kecilkan api masak sampai golden brown sambil di balik sesekali.

Mini chicken crispy siap disantap, bisa dijadikan ide bekal sikecil.

Cocok untuk bekal anak dan sebagai cemilan.

Bumbu Marinasi

Tepung Bumbu

Mini Chicken Crispy

Rebus bayam sekitar 5 menit, angkat dan sisihkan.

Rebus lasagna pada air mendidih selama 5 menit, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan daging ayam cincang dan masak hingga berubah warna.

Lalu masukkan tepung terigu dan aduk sampai berbutir, kemudian tambahkan saus tomat, kaldu jamur, lada, garam serta gula pasir, aduk rata. 
Tuang kaldu sedikit demi sedikit, masak hingga mengental, matikan kompor dan sisihkan.

Saus : Lelehkan margarin, tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan tepung terigu, aduk hingga berbutir.

Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata, tambahkan pala bubuk, lada dan garam secukupnya, serta sebagian keju quick melt, masak hingga mengental, sisihkan.

Beri tumisan isi pada dasar wadah lalu taruh selembar lasagna di atasnya dan tuang saus putih secukupnya. 
Kemudian beri potongan bayam, lakukan hingga bahan habis dengan saus putih sebagai penutup terakhir adonan.

Beri potongan keju quick melt serta taburan parsley. 
Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan selama 15 menit atau hingga matang. 
Sajikan.
Selamat mencoba.

Langkah 8

Bahan Saus Putih :

Bawang Bombay

Bayam

Keju

Margarin

Susu

Lasagna Bayam Kukus

Cuci bersih Ikan Jurung lalu tambahkan peras jeruk nipis diamkan selama 10 menit.

Goreng Ikan kuning sampai kuning ke emasan.

Giling cabe hijau garam, bawang putih dan bawang merah.

Goreng cabe hijau giling tambahkan kaldu bubuk masak sampai bau langu hilang.

Masuakn Ikan dan Petai aduk rata, siap di sajikan.

Ikan

Petai

Balado Ikan Jurung Petai

Cuci terong, belah 2. Panggang tanpa minyak dengan wajan anti lengket. Balik sekali, masak hingga matang.

Ulek kemiri, cabe bersama garam dan gula.

Tata terong panggang, tekan-tekan. Sajikan.

Ini nampol pedesnya. Kalo ga kuat kurangin cabenya ya 😁

Kemiri

Terong

Terong Sambal Kemiri

Iris tipis kecombrang, campurkan dengan 1 sdt garam, aduk rata. Diamkan 15 menit, remas - remas. Cuci bersih dan peras.

Goreng pindang tongkol hingga matang, jangan sampai kering, tiriskan dan suwir - suwir.

Tumis bawang putih dan merah hingga harum. Masukkan cabe dan serai, aduk rata.

Tambahkan air, garam, kaldu, lada, vetsin dan terasi. Masak hingga matang dan air menyusut.

Masukkan pindang, aduk rata, masak sebentar saja.

Kecombrang Tumis Pindang

Cuci bersih terong kemudian panaskan minyak goreng, goreng terong sampai matang.

Angkat terong, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.

Ulek kasar cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah diulek dan serai geprek sampai harum. Kecilkan api lalu masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata dan tes rasa.

Masukkan terong, aduk-aduk sebentar saja.

Buah

Rawit

butir

Tomat

Terasi

Minyak

Kaldu

Terong Balado #LebihSehat

Kupas singkong, cuci bersih dan potong-potong sesuai selera.

Siapkan panci dan didihkan air. Rebus singkong dengan garam sampai singkong empuk. Angkat dan tiriskan.

Siapkan wadah, selagi panas haluskan singkong dan gula pasir sampai lembut.

Ambil secukupnya singkong  yang sudah di haluskan. Isi dengan cokelat lalu gulingkan ke cokelat mesis sampai merata.

Olahan singkong sehat tanpa minyak dan pemanis buatan.

Singkong

Bola Singkong Cokelat #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus telur ayam hingga matang. Angkat dan rendam dengan air dingin beberapa saat agar mudah dikupas. Kemudian kupas cangkang telur, sisihkan.

Ulek bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar hingga halus. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng. Goreng telur ayam hingga kulit berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, batang serai, dan lengkuas hingga harum. Masukan air, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Koreksi rasa.

Masukan telur goreng. Tumis hingga bumbu meresap. Setelah air menyusut, matikan api.

Kunyit

Rica - Rica Telur Ayam #JagoMasakMinggu10Periode2

Didihkan air, masukkan jahe & gula aren, aduk rata.

Masak hingga air mendidih, diamkan sekitar 1 menit, matikan kompor.

Saring air rebusan jahe, tuang ke gelas saji.

Tuang madu, tambahkan garam, beri air perasan jeruk nipis, aduk rata.

Masih meramaikan event #JagoMasakPeriode4Week7 ✌ di street food, selain makanan, pasti juga ada minuman & salah satu jenisnya yang ada di banyak negara adalah teh 👌 berbagai variasi bisa didapat untuk mendapatkan rasa sesuai selera 😉 yang butuh minuman untuk menetralisir makanan berminyak, ataupun sekedar menghangatkan tubuh dikala udara terasa dingin, resep ini boleh dicoba ☺ pemanis bisa disesuaikan selera, tidak pakai pun tidak akan merusak rasa, bahkan khasiatnya lebih baik untuk tubuh 👍

Jahe

Madu

Saenggang Cha Korea #JagoMasakPeriode4Week7

Kerok daging buah alpukat ke dalam gelas saji.

Kemudian hancurkan dengan menggunakan sendok.

Setelah itu tuang susu cair hingga gelas penuh.

Aduk rata sebelum di minum kemudian sajikan.

Resep Avocado Cocopandan Biscuit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Avocado Cocopandan Biscuit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY