Di baskom masukkan tepung terigu, gula pasir dan ragi instant lalu aduk rata.

Langkah 1

Masukkan kuning telur dan sedikit demi sedikit air dingin. Aduk hingga tercampur rata lalu uleni setengah kalis.

Langkah 2

Langkah 3

Uleni adonan hingga kalis lalu tutup dengan plastik wrap. Diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat.

Langkah 4

Bagi adonan kisaran 45 g lalu beri isian selai coklat. Tutup dan bulatkan adonan.

Langkah 5

Letakkan adonan roti di paper cup yang diberi alas cetakan pie. Diamkan kisaran 10-15 menit hingga adonan mengembang lalu olesi susu cair di tiap adonan.

Langkah 6

Panggang roti di oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang di suhu 170-180°c selama 25-30 menit. Sesuaikan oven masing masing.

Langkah 7

Setelah roti matang dan masih panas beri olesan margarin agar roti tampak mengkilap. Roti siap dinikmati.

Langkah 8

Salah satu roti favorit anak anak di rumah. Biasa saya bikin ketika stok tepung protein tinggi di rumah habis dan ternyata enak juga bikin roti menggunakan tepung terigu serbaguna.

Bahan Utama

Halal

Cokelat

Ragi

Tepung

Roti Isi Selai Cokelat

Cuci bersih sambil diremas-remas agar kulit ari terkelupas. Cuci berkali-kali.

Kukus kedelai selama 15 menit agar tidak langu.

Blender dengan air 1 lt atau bisa lebih, lalu saring dengan serbet bersih, sampai keluar sari kedelai.

Rebus dengan daun pandan, pada step ini bisa di tambah gula pasir atau jahe kalau suka.

Sesekali aduk, setelah mendidih matikan api dan tunggu hangat baru disajikan. Dingin juga enak.

Punya kedelai agak banyak.... Sedikit dikit dibikin susu kedelai untuk stock dalam kulkas 🥰

Daun Pandan

Gula

Kacang

Susu Kedelai HomeMade

Potong menjadi dua bagian kemudian marinasi dengan bumbu.

Goreng hingga berwarna kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu seperti udang, daun bawang, bawang putih, bawang merah dan kemiri tambahkan minyak goreng.

Campurkan semua bahan udang halus yang sudah diberi bumbu, tepung aci, telur dan wortel parut.

Masukkan adonan kedalam plastik segitiga agar mudah saat pemasukkan dalam tahu.

Belah tahu, isi menggunakan adonan sampai penuh ulangi hingga adonan sampai habis.

Kukus adonan selama 15 menit hingga matang semua. Setelah matang tunggu hingga dingin bisa disimpan dalam freezer atau digoreng.

Goreng tahu isi yang dibaluri dengan tepung terigu, kaldu jamur dan daun bawang hingga berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan.

Hidangkan tahu isi aci udang saat hangat.

Langkah 9

Tahu merupakan salah satu makanan yang terbuat dari nabati, biasanya tahu diolah menjadi masakan sup tahu dan ditumis. 

Untuk mempertahankan daya penyimpan tahu bisanya dijadikan tahu goreng, akan tetapi banyak macam variasi dari tahu goreng salah satunya tahu isi dengan berbagai macam isi dari daging, ayam, dan udang.

yuk dari kalian ingin membuat stok cemilan bisa tahan lama cobaain resep tahu isi menggunakan adonan tepung aci atau kanji yang dicampur dengan udang agar lebih enak.

Bumbu Marinasi Tahu 

Bumbu Halus Isian Tahu 

Tahu

Telur

Tahu Isi Aci Udang

Campurkan terigu, maizena, gula, ragi dan margarin, aduk rata.

Tambahkan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata saja (tidak perlu sampai kalis).

Bagi adonan menjadi 4 dan beri masing - masing pewarna, aduk rata.

Bagi masing - masing adonan menjadi 4, bulatkan.

Pipihkan adonan isi dengan selai sesuai warna, rekatkan pinggirnya dan bulatkan. Letakkan di atas yang sudah dioles margarin.

Diamkan hingga mengembang sekitar 35 - 40 menit. Jangan terlalu lama didiamkan nanti hasilnya bisa keriput.

Kukus dengan api besar selama 15 menit. Keluarkan dari loyang selagi panas.

Roti kukus menul, empuk dan lembut tanpa telur, dengan warna yang cantik dan isian selai.

Margarin

Pewarna Makanan

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Roti Kukus Pelangi

<p>Sebagai salah satu kota tujuan wisata di Jawa Tengah, Solo atau Surakarta tidak hanya menawarkan wisata sejarah dan budaya, tetapi juga wisata kuliner. Beragam kuliner khas yang patut dicoba dan masuk dalam <em>wishlist&nbsp;</em>kunjunganmu selama di Solo.</p>
<p>Tempat wisata kuliner di Solo juga banyak yang sudah berdiri puluhan tahun dan masih tetap eksis hingga kini karena terus menjaga kualitasnya.</p>
<p>Jika kamu punya rencana untuk melakukan perjalanan ke Solo, berikut 15 rekomendasi tempat wisata kuliner di Solo yang wajib dikunjungi. Jangan sampai menyesal melewatkan kenikmatan kuliner-kuliner berikut, selagi kamu masih di Solo!</p><h2>1. Pecel Solo Resto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/dcc9953ab4760b722acc3b4e159acde1.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pilihan makanan dan suasana santap di Pecel Solo Resto" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CiHLSluPsmX/?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">pilihan makanan dan suasana santap di Pecel Solo Resto (instagram.com/pecelsolopusat_)</a></span></div><p>Pecel Solo Resto atau Warung Pecel Solo menyajikan kuliner tradisional dengan interior restoran yang sangat lekat dengan budaya Jawa. Menu favorit yang bisa kamu pesan adalah nasi pecel ndeso, yakni nasi merah hangat yang dipadukan dengan lauk-pauk pecel lengkap. Cocok jadi menu makan siangmu, bahkan bagi kamu yang lagi diet sekalipun!</p>
<p>Selain nasi pecel ndeso, kamu juga bisa memesan menu makanan khas Solo lainnya seperti brambang asem dengan sayur ubi jalar dan bumbu gula jawa yang pedas manis. Ada juga gudangan atau uripan, nasi liwet komplet, hingga aneka pilihan gorengan dan jajanan tradisional yang sayang banget jika tidak kamu coba, mumpung sedang berkunjung ke Solo.</p>
<p>Restoran ini juga sangat pas dipakai untuk kumpul bersama keluarga dan sahabat. Kamu bisa reservasi terlebih dahulu jika ingin datang rombongan. Buka mulai pukul 08:00&ndash;16:00 WIB, beralamat di Jalan Prof. DR. Supomo No.55, Mangkubumen, Surakarta.</p><h2>2. Mi Gajah Mas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/49ff9413eff651dfc9099802251047e5.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mi gajah mas" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/BH0mG0lDbN-/?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">ilustrasi mi gajah mas (instagram.com/migajahmas)</a></span></div><p>Mi Gajah Mas bisa jadi persinggahan selanjutnya untuk menikmati mi ayam enak. Selain mi kuning, kamu juga bisa memanjakan lidah dan mata sekaligus dengan memesan mi warna-warni, mulai dari mi hijau, mi ungu, mi merah, dan mi oren, yang dibuat dan diberi pewarna alami dari sayur-sayuran seperti ketela, wortel, dan sayuran hijau. Menarik, bukan?</p>
<p>Untuk dapat menikmatinya, kamu bisa berkunjung ke Jalan Suryopranoto No. 1 di depan Pasar Gede Solo. Jangan takut nyasar, karena letaknya persis di pusat kota, kok!</p><h2>3. Serabi notosuman</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/191a37bb12d1aec46e56ed071e1923b3.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi serabi notosuman" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CH4JIJXhIGv/?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">ilustrasi serabi notosuman legendaris khas solo (instagram.com/srabinotosuman.surabaya)</a></span></div><p>Jelajah kuliner di Solo belum lengkap jika belum mampir mencicipi serabi Notosuman yang legendaris ini. Berdiri sejak 1923, serabi ini masih menjadi salah satu kuliner khas Solo favorit banyak wisatawan, terutama untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh.</p>
<p>Adonan serabi dibuat dari tepung beras dan santan, kemudian diproses di atas tungku-tungku kecil dan diberi toping cokelat. Serabi kemudian dikemas dengan cara digulung dengan daun pisang, dan dapat dinikmati secara langsung, berbeda dengan serabi di daerah lain yang dinikmati dengan kuah santan manis.</p>
<p>Serabi Notosuman yang terkenal di Solo adalah Serabi Notosuman Ny. Lidia dan Serabi Notosuman Ny. Handayani yang berada di Jalan Moh. Yamin, Jayengan, Serengan, Surakarta.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-samarinda target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Oleh-oleh Makanan khas Samarinda yang Lezat dan Wajib Dibeli</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Selat Solo Mbak Lies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/b69e05f720c2b4b92bf2b0c451d74340.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi selat solo mbak lies" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/Ciq_Wc5vJ_8/?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">ilustrasi selat bistik, selat galantin, dan selat lidah (instagram.com/selat.mbaklies)</a></span></div><p>Pertama kali memasuki warung selat yang satu ini, kamu akan berdecak kagum dengan interior yang unik dan terkesan meriah. Cocok untuk jadi spot foto yang <em>instagramable</em> sambil kamu menunggu makanan datang.</p>
<p>Selat adalah bentuk lain dari <em>steak</em> yang merupakan perpaduan antara bistik, yaitu potongan daging sapi has luar dan beragam jenis sayuran yang disebut selat, kemudian disajikan dengan kuah manis yang encer.</p>
<p>Untuk menunya, kamu bisa menikmati selat lidah, selat bistik, dan selat galantin. Selain menu selat, kamu juga bisa menikmati gado-gado, sup galantin, sup manten, hingga stup makaroni.</p>
<p>Kamu bisa berkunjung ke Jl. Yudhistira No. 9 Gang II/42, Srengan, Surakarta. Meski lokasi warung tersembunyi di dalam gang, dijamin kamu tidak akan menyesal sudah datang.</p><h2>5. Selat Vien's</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/17b7bd9505dc0be6df7b044a5a75ed82.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasis elat solo viens" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CUjdB2wrvTQ/?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">ilustrasi selat solo viens (instagram.com/viens_selat)</a></span></div><p>Tempat wisata kuliner di Solo berikutnya yang wajib dikunjungi adalah Selat Vien&rsquo;s yang selalu ramai mendekati jam makan siang. Selain menu selat solo yang terkenal, di sini kamu juga bisa memesan kuliner khas Solo yang lain seperti sup matahari, soto ayam, dan timlo yang siap memanjakan lidah.</p>
<p>Tidak perlu khawatir dengan harga, makan enak di sini bisa mulai dari Rp10,000-an saja per orang. Sangat terjangkau, bukan? Silakan berkunjung ke alamat mereka di Jalan Hasanudin No. 99 D/E, Punggawan, Banjarsari, Surakarta.</p><h2>6. Sate Buntel Mbok Galak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/9a89f394de880b6ba77af406f368c2c4.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sate buntel mbok galak solo" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/B15fbFlnajP/?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">ilustrasi sate buntel mbok galak (instagram.com/satembokgalak_solo)</a></span></div><p>Seperti namanya, sate buntel adalah <em>buntelan</em> daging kambing yang yang dilapisi lemak tipis kemudian diolah seperti sate pada umumnya, yaitu dengan cara dibakar kemudian diberi bumbu.</p>
<p>Untuk menikmati sate buntel, salah satu tujuan kuliner yang bisa kamu sambangi adalah Warung Mbok Galak. Selain sate buntel yang jadi favorit, kamu juga bisa memesan menu olahan daging kambing lainnya seperti tengkleng dan tongseng.</p>
<p>Warung Mbok Galak juga sudah menjadi langganan banyak pejabat negara, dan termasuk salah satu favoritnya Presiden Joko Widodo untuk menikmati sate buntel. Berlokasi di Jalan Ki Mangunkarso No. 122, mulai buka pukul 06.00&ndash;16.00 WIB setiap harinya.</p><h2>7. Sate Kere Yu Rebi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/e1649abb28335b6c92cf39a36f698455.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilusrasi sate kere yu rebi solo" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CA4yqKMJWm3/?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">ilustrasi sate kere yu rebi solo (instagram.com/soloculinery)</a></span></div><p>Sate kere bisa jadi tujuan kulinermu selanjutnya di Solo. Makanan yang lahir dari kreativitas rakyat jelata pada zaman dulu ini, tercipta untuk memenuhi keinginan mereka yang ingin makan sate namun tidak mampu membeli daging. Jadilah sate kere yang dibuat dari tempe gambus, yaitu tempe dari ampas tahu dan jeroan sapi.</p>
<p>Salah satu tempat favorit untuk menikmati kuliner ini di Solo adalah Sate Kere Yu Rebi yang berada di Jalan Kebangkitan Nasional, Sriwedari, Laweyan, Surakarta. Warung yang sudah ada sejak tahun 1986 ini juga disebut sebagai salah satu tempat kuliner favorit keluarga Jokowi.</p><h2>8. Kuliner Pasar Gede Solo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/d721ab7ccdb18227c605b25ff98e098a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pukis kuliner pasar gede" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/Bb-6l_Yh1jI/?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">ilustrasi pukis salah satu kuliner di pasar gede (instagram.com/pukispasargede)</a></span></div><p>Pasar Gede Hardjonagoro atau Pasar Gede Solo merupakan salah satu tujuan wisata kuliner para pelancong di Solo yang wajib kamu kunjungi. Aneka kuliner khas dapat kamu jumpai, seperti Dawet Selasih Bu Dermi yang populer, Tahok Pak Citro, Nasi Liwet Bu Sarmi, hingga Pukis Pasar Gede.</p>
<p>Jika kamu ingin berwisata kuliner, kamu bisa menuju ke Pasar Barat dan memarkirkan kendaraan di parkir barat. Pasar ini terletak di pusat kota dan sangat mudah diakses. Pasar ini juga merupakan pasar tertua sejak tahun 1930, jadi tidak heran kamu bisa menemukan kuliner khas Solo yang lengkap di sini.</p><h2>9. Bale Padi Resto</h2><p>Bale Padi Resto merupakan rumah makan dengan sajian makanan khas Jawa dan <em>seafood</em>, ditambah dengan interior bangunan seperti rumah panggung yang dapat mendukung suasana santap.</p>
<p>Rumah makan ini menawarkan suasana makan di tengah area persawahan, yang membuatmu dapat merasakan semilir angin sejuk karena memiliki konsep <em>semi-indoor.</em> Jika berkunjung ke restoran ini pada pagi dan siang hari, kamu akan disuguhi menu santapan khas Jawa mulai pukul 08.00 hingga 15.00. Setelah itu, kamu dapat menikmati aneka olahan <em>seafood.</em></p>
<p>Lokasinya berada di Jalan Ovensari raya, Kadilangu, Baki, Sukoharjo.</p><h2>10. Soto Gading 1</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/98a17969f192e57f07d7197e144d1bd9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi soto gading 1" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CX0mQRfPhSS/?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">ilustrasi soto gading 1 solo (instagram.com/sotogading1)</a></span></div><p>Soto gading merupakan menu kuliner berikutnya yang bisa kamu coba di Solo. Bercita rasa gurih dengan pilihan toping yang nikmat, yaitu pilihan soto daging sapi dan soto ayam. Disajikan dengan kuah kaldu bening dan kental dan kaya aroma rempah, kemudian disiram di atas nasi dan mi soun.</p>
<p>Soto ini jadi selera banyak pejabat termasuk Jokowi yang juga sudah menjadi langganan di sini. Soto Gading 1 berlokasi di Jalan Brigjen Sudiarto No. 75 Pasar Kliwon, alun-alun selatan keraton Solo.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/masakan-khas-surabaya-yang-terkenal-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Masakan Khas Surabaya yang Terkenal Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Es Krim Tentrem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/b04c8f7a99f08d33bebc76bc48a091fb.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es krim tentrem solo" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/Cnyi7JkvP0N/?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">ilustrasi es krim tentrem solo (instagram.com/neweskrimtentrem)</a></span></div><p>Beralih ke sesuatu yang bisa menyegarkan dahaga, yaitu es krim! Kamu bisa mampir ke warung es krim legendaris yang satu ini. Es Krim Tentrem adalah warung es krim yang sudah ada sejak tahun 1952 dan masih terus eksis hingga kini.</p>
<p>Es Krim Tentrem juga merupakan warung es krim produksi rumahan dan terus mempertahankan kualitas. Banyak pilihan menu es krim yang bisa kamu coba dengan harga mulai dari Rp12.000, saja. Pasti kamu bisa menemukan rasa es krim favoritmu di sini.</p>
<p>Jika kamu ingin berkunjung, kamu bisa datang ke Jalan Slamet Riyadi No. 132, Keprabon, Banjarsari, Surakarta. Buka mulai pukul 11.00&ndash;20.00 WIB.</p><h2>12. Susu Segar Shi Jack</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/e3ba5e86f505669829bc1478a54f2211.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi susus egar shi jack solo" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CdQpcz8vAil/?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">ilustrasi susu segar shi jack solo (instagram.com/shijack.kotabarat_)</a></span></div><p>Ini adalah salah satu tempat nongkrong malam yang cukup terkenal di kota Solo. Susu Segar Shi Jack menyajikan berbagai macam racikan minuman susu segar sejak pertama kali hadir di Solo tahun 1982.</p>
<p>Kamu bisa berkunjung ke beberapa cabangnya di Solo, seperti yang berada di Jalan Kapt. Mulyadi depan Benteng Vastenberg, kemudian di depan Lapangan Kota Barat, Alun-Alun Sukoharjo, dan yang berada di kuliner malam Solo di Galabo.</p><h2>13. Timlo Sastro</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/f32f9df01f1bf71da7b1c567429bed4d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi timlo sastro khas solo" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CX4xbe6vld0/?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">ilustrasi timlo sastro khas solo (instagram.com/timlosastro.id)</a></span></div><p>Timlo merupakan makanan wajib jika ke Solo. Timlo adalah kuliner khas Solo yang terpengaruh dari kuliner Tionghoa, yaitu sup kimlo. Timlo merupakan makanan berkuah yang terasa seperti gabungan sup dan soto dengan isian ayam suwir, telur pindang, ati ampela, mi sohun, telur semur, dan wortel sebagai sayuran pelengkap</p>
<p>Hampir di setiap sudut kota, kamu bisa menemui warung atau penjual timlo. Namun, warung timlo terkenal yang sudah melegenda adalah Timlo Sastro yang sudah berdiri sejak tahun 1952 dan tetap menyajikan timlo dengan rasa yang tidak berubah sampai sekarang.</p>
<p>Dulunya warung ini berlokasi di Pasar Gede Solo, tetapi kini kamu bisa berkunjung ke lokasi baru mereka di Jalan Abdul Muis No. 32A, Kepatihan Kulon, Jebres, Surakarta.</p><h2>14. Wedangan Pendhopo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/8bdf8099bb5a305599e34beef18f0907.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi makanan di wedangan pendhopo" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/BhlEgDbHpmt/?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">ilustrasi suasana dan pilihan makanan di wedangan pendhopo (instagram.com/kulinersoloenak)</a></span></div><p>Wedangan Pendhopo merupakan lokasi wisata kuliner selanjutnya yang bisa kamu kunjungi. Tidak seperti wedangan yang umumnya di pinggir jalan, Wedangan Pendhopo menempati sebuah bangunan dengan konsep unik dan klasik, mulai buka pukul 3 sore, sangat pas untuk kamu yang ingin menikmati suasana malam.</p>
<p>Di sini, kamu bisa menikmati makanan khas wedangan atau angkringan dan dapat mengambilnya sendiri sesuai selera. Ada tempe, tahu, sate, dan berbagai macam lauk. Untuk menu spesialnya, kamu bisa memesan sayur ndeso atau sayur lombok ijo, kemudian menikmati secangkir jahe hangat. Cocok untuk menutup harimu yang telah seharian menikmati keseruan di Solo.</p><h2>15. Galabo - Gladag Langen Bogan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/25935f8b92a026bdd14749552a69c963.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi suasana malam di galabo solo" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/Bt8cMEwBsER/?igshid=YmMyMTA2M2Y=" target="_blank">suasana malam di Galabo Solo (instagram.com/galabo_solo)</a></span></div><p>Tempat wisata kuliner di Solo yang wajib dikunjungi selanjutnya adalah Galabo atau Gladag Langen Bogan. Galabo merupakan pasar kuliner malam di Solo yang buka mulai pukul 5 sore hingga 5 pagi. Cocok untuk kamu yang sering tiba-tiba kelaparan saat tengah malam.</p>
<p>Di sini, kamu bisa menemukan ragam kuliner khas Solo yang memanjakan lidah. Tinggal pilih ingin pesan apa, seperti tengkleng, cabuk rambak, nasi liwet, mi thoprak, hingga sate kere Yu Rebi pun buka cabang di sini dan bisa kamu temui.</p>
<p>Tempat kuliner malam ini berlokasi di Jalan Mayor Sunaryo, Kedung Lumbu Pasar Kliwon. Kalau siang, fungsi tempat ini hanya sebagai jalan raya biasa.</p><p>Itulah 15 rekomendari tempat wisata kuliner di Solo yang wajib dikunjungi. Apakah kamu sudah punya pilihan untuk dikunjungi dalam waktu dekat?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-parepare-yang-wajib-dibeli target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Oleh-oleh Khas Parepare yang Wajib Dibeli saat Traveling</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Solo tidak hanya menawarkan wisata sejarah dan budaya, namun juga wisata kuliner. Yuk, intip lokasi kulineran khas Solo di artikel ini! Banyak yang legendaris!

15 Tempat Wisata Kuliner Khas Solo, Wajib Dikunjungi!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Campurkan semua bahan seperti tepung terigu, tepung tapioka, telur, bumbu halus, dan daun seledri tambahkan air secara perlahan- lahan uleni hingga rata selanjutnya tambahkan keju dan margarin uleni adonan sampai kalis.

Bentuk adonan menjadi bulat, kemudian gilas tipis menggunakan gelas.

Setelah adonan menjadi pipih taburi diatas adonan menggunakan tepung terigu kemudian potong dengan ketebalan dan panjang yang sama menggunakan pisau.

Panaskan minyak, goreng hingga berwarna kecoklatan dan mengembang. Gunakan api sedang agar minyak bener-bener panas agara kue bawang renyah. Jika sudah ringan angkat dan tiriskan.

Kue bawang keju merupakan makanan ringan yang sangat dijumpai saat lebaran dengan menggunakan bahan tepung terigu, margarin, telur, keju dan seledri. 

Bingung cara membuatnya? Yuks ikuti resep ala aku yang praktis dan simpel cara membuatnya.

Bumbu

Bawang Putih

Keju

Kue Bawang Keju

Tuang tahu pada mangkuk, masukkan irisan sosis.

Tambahkan irisan daun bawang, cabe merah keriting dan bawang putih cincang.

Tambahkan tepung bakwan, telur ayam, garam dan merica bubuk, aduk rata.

Garam

Lada

Bakwan Tahu Sosis

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum dan sedikit kecokelatan.

Masukkan udang kupas, tumis hingga berubah warna.

Masukkan telur ayam yang sudah dikocok lepas, buat orak arik.

Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur.

Tambahkan air, kecap manis dan saus sambal, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan jangan lupa koreksi rasa.

Tambahkan irisan daun bawang, masak sebentar. Sajikan hangat.

Simple tapi bikin boros nasi...enak banget yuk dicoba!

Daun Bawang

Udang

Udang Telur Bumbu Bawang

Kupas labu lalu cuci bersih. Kukus labu sampai empuk.

Blender labu yang sudah dikukus bersama air.

Masukkan hasil blenderan kedalam panci. Masukkan juga agar-agar, gula, santan dan garam. Aduk rata.

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk. Matikan api.

Tunggu sampai uap panas hilang, tuang kedalam cetakan. Tunggu sampai dingin dan set lalu keluarkan dari cetakan. potong-potong sesuai selera.

Alat & Perlengkapan

Selamat siang mbak.. Hasil recook saya nih, Trimakasih resepnya tapi ini cuma 400 gram labunya. 

#JagoMasakMaret

Hallo chef, recook resep pudingnya, rasanya enak dan nikmat banget. Anak analisis suka sekali. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍 #JagoMasakMaret

Agar-Agar

Santan

Puding Labu Kuning

Ambil bagian putih dari jantung pisang lalu iris-iris.

Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampai harum.

Tambahkan air secukupnya, diaduk-aduk sebentar hingga layu lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk.

Koreksi rasa, kalau rasa sudah sesuai, beri irisan cabe merah, aduk-aduk sebentar, angkat.

 Bumbu Iris

Bawang Merah

Cabe

Oseng Jantung Pisang #MENUTANGGALTUA

Bersihkan udang, buang bagian kepalanya dan goreng hingga warna berubah lalu angkat.

Haluskan bumbu menggunakan blender atau cobek.

Tumis bumbu halus sampai tercium harum, tambah daun salam, garam, kaldu bubu dan gula.

Masukkan udang yang telah digoreng sebelumnya, aduk-aduk hingga merata.

Bumbu halus

Penyedap

Daun Salam

Udang Sambal Balado

Potong kulit pinggiran roti tawar hingga berbentuk dadu ukuran kecil.

Campur cincangan udang dengan bawang bombai, irisan daun bawang, dan kaldu bubuk.

Tambahkan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan udang sebesar kelereng, balut dengan potongan roti, sambil dikepal-kepal supaya padat dan menempel.

Simpan di kulkas selama 30 menit supaya bisa set.

Goreng dengan api kecil sedang hingga matang kecoklatan merata. Perhatikan api kompor supaya tidak menjadi coklat gelap, hasil akan lebih baik jika diangkat saat warnanya sudah coklat keemasan.

Resep cemilan untuk memanfaatkan kulit pinggiran roti tawar dicampur adonan udang di tengahnya.

Bawang Bombay

Minyak Sayur

Roti Tawar

Bola Udang Roti Tawar

Es Batu

Kopi

Susu

Caramel Oat Latte

Giling bawang putih, jahe dan garam hingga halus.

Lumuri ke ikan, peras jeruk nipis aduk rata. Tutup minimal 15 menit.

Giling cabe, bawang merah, bawang putih hingga halus.

Goreng cabe hingga matang, terkahir masukkan jeruk nipis dan garam.

Kesukaan anak-anak, apalagi lelenya pakai bumbu ♥️

Balado

Ikan Lele

Jahe

Lele Goreng Balado

Cuci bersih timun, belah 2 bagian lalu kerok dan sisihkan bijinya.

Masukkan sirup cocopandan ke dalam gelas.

Masukkan timun serut dan daun mint ke dalam gelas.

Tambahkan air matang sampai gelas penuh. Aduk sebentar lalu sajikan.

Daun Mint

Selasih

Timun

Es Timun Serut Sirup Cocopandan

Campur santan kental instan, air dan daun pandan, aduk rata. 
Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga santan mendidih, setelah mendidih angkat dan biarkan hingga hangat.

Siapkan wadah, kemudian masukkan tape singkong dan gula pasir, aduk hingga tape singkong menjadi lembut.

Kemudian masukkan tepung beras, tepung terigu dan ragi instan.

Tuang bertahap santan ke dalam wadah campuran tepung dan tape tadi, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.
Tutup adonan menggunakan kain bersih dan diamkan selama 1-2 jam.

Setelah 1-2 jam dan adonan mengembang, aduk kembali adonan apem.

Tuang secukupnya adonan apem ke dalam cetakan panas dan sudah diolesi margarin, beri potongan daun pandan di bagian atasnya, kemudian tutup cetakan. 
Masak apem dengan api kecil hingga permukaan bawahnya kuning kecoklatan.

Setelah matang, angkat apem dari cetakan dan siap disajikan.

Apem merupakan kue khas jawa, juga yang sering kita temui saat ada acara hajatan.

Tape Singkong

Tepung Beras

Apem Panggang Tape Singkong

Masukan kaldu ayam dan teri bubuk mpasi, kocok

Kemudian saring, lalu letakkan di wadah tahan panas

Panaskan kukusan, tutup wadah lalu kukus selama 20 menit

Camilan bocil hari ini yang simple saja, sesuai bahan yang ada di rumah

Kentang

Tim Telur Kentang Mpasi

Masukkan bumbu sate dan sate ayam nya juga kluarkan dari tusuk nya.

Beri garam,kaldu jamur, saus tiram aduk merata.

Beri potongan timun dan sisa sate siap di sajikan.

Karena masi ada sisa sate kemaren dari pada di buang kan sayang.

Bahan Bumbu Sate 

Ayam

Gula Merah

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Bumbu Sate Ayam

Siangi bayam dan kupas bawang kemudian iris bawang .

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan irisan bawang .

Tambahkan lada, garam, gula dan kaldu jamur.

Masukkan potongan daun bawang masak sebentar, test rasa matikan api, sajikan.

Resep ini menggunakan bumbu bawang saja karena stok temu kunci tidak ada dan rasanya nyegerin pula

Assalamualaikum, setor cooksnapnya chef, enak dan seger, bayamnya saya ganti dengan daun katuk, terimakasih inspirasinya.

Bayam

Bayam Kuah Bawang

Masukan semua bahan kering ke dalam wadah, aduk rata.

Masukan susu cair dan telur kocok, aduk sampai rata dan adonan tidak bergerindil.

Panaskan pan, lalu tuang adonan 1/2 sendok sayur, rayakan masak sampai bagian bawah keemasan.

Resep Avocado Mix Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Avocado Mix Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait