Cuci bersih daging dan masak hingga empuk.

Langkah 1

Langkah 2

Kemudian tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan daun jeruk, daun salam dan serai. Masak hingga bumbu berbau harum.

Langkah 3

Setelah bumbu berbau harum masukkan irisan daging dan putih telur, aduk rata. Masak hingga daging empuk dan meresap.

Langkah 4

Masukkan daging dan santan dan bumbu, masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan sisihkan.

Langkah 5

kemudian buat sambalnya dan kari daging sapi siap disajikan.

Langkah 6

Kari daging sapi enak dan lezat hmmm yummy!

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Yang Di Geprek :

Bahan Sambal :

biar nda pandai masak, jadi bisa masak yang enak,macam makan di restoran. terima kasih yummy

Salam kenal bun....ijin recook ya.
Resepnya mudah dan enak rasanya.Saya tambahin wortel didalamnya.Terimakasih ya....#RecookYummy

Cabe

Cengkeh

Daging Sapi

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Pala

Santan

Telur

Tomat

Kari Daging Sapi

Campurkan tepung beras dan ragi instan, aduk rata.

Masukkan santan dan garam, aduk hingga merata setelah itu tutup adonan pakai kain/sebetulnya tutup selama 1 jam.

Masak menggunakan api kecil, masak hingga di atasnya bersarang dan agak kering.

Campurkan semua bahan kuah, saring dan masak hingga mendidih.

Sajikan serabi tepung beras dengan kuah gula merah.

Kue serabi tepung beras bersarang anti gagal dan sangat lembut. Kue ini sangat cocok di jadikan makan penutup 🤗.

Bahan kuah

Halal

Ragi

Tepung

Kue Serabi Tepung Beras

Potong-potong bawang bombay dan cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Setelah mendidih masukkan tahu dan wortel, masak sampai wortel empuk.

Kemudian masukkan sawi dan aduk perlahan sampai layu.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk dan icip rasanya, sajikan!

Bawang Merah

Bawang Putih

Sawi

Tahu

Wortel

Sop Tahu Wortel Sawi

Kupas dan potong stick kentang, cuci dan tiriskan

Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum masukan tepung terigu, aduk cepat

Tambahkan susu cair, garam, kaldu jamur, keju parut, perasa keju dan daun parsley, koreksi rasa

Langkah 7

Sajikan kentang goreng, siram dengan saus keju dan keju parut

Langkah 8

Keju

Kentang

Seledri

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kentang Crispy Siram Saus Keju

Masukkan sosis, daun bawang dan seledri, aduk sampai tercampur rata.

Bumbu Iris

Bumbu Mie

Daun Bawang

Sosis

Mie Goreng Sawi Sosis

Pertama cuci bersih ketan lalu rendam selama 2 jam

Setelah 2 jam siapkan kukusan lalu kukus ketan hingga setengah matang

Di wadah terpisah siapkan santan, garam, dan gula lalu aduk hingga rata

Saat ketan setengah matang masukan ke dalam wadah, campuran santan lalu aduk hingga tercampur rata

Lalu kukus lagi hingga ketan benar-benar matang sempurna, sajikan dengan kelapa parut, oh yah di sini lupa ngasih daun pandan

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Garam

Gula

Kelapa

Ketan Kelapa

Siapkan semua bahan lalu blender semua sampai halus sisihkan 1 telur ayam untuk balur ke tepung panir

Masukkan ke kocokan telur ayam balur ke tepung panir

Bisa buat banyakan ya bir bisa but isi stock dikulkas! Untuk bayi 10+

Ayam

Mpasi Nugget Ayam Tahu Wortel

Pertama kita buat mienya terlebih dahulu. Campurkan tepung terigu, gula, garam dan juga air dalam wadah.

Uleni hingga membentuk adonan padat, diamkan selama 5 menit.

Setelah 5 menit, gilas tipis adonan. Kemudian lipat dan potong tipis-tipis

Urai pelan mie hingga terlepas dan tidak saling lengket, lalu rebus dalam air mendidih selama 2 menit. Setelah itu angkat, bilas dengan air dingin dan tiriskan.

Selanjutnya haluskan bahan bumbu halus, lalu tumis hingga bumbu matang. Sisihkan.

Rebus kepala udang dengan 550 ml air, rebus sekitar 20 menit lalu saring kepala udangnya.

Lalu masukkan bumbu halus yang sudah dimasak tadi, aduk.

Setelah itu tambahkan cabai bubuk, kaldu bubuk, garam dan juga gula. Masak hingga kuahnya medok.

Tata mie dalam mangkuk, lalu siram kuah kaldu udangnya.

Langkah 9

Beri topping telur rebus dan juga rajangan daun bawang.

Langkah 10

Kalo ada sisa kepala udang jangan dibuang dulu yaaak, karena kepala ataulun kulit udang bisa dijadikan kaldu dan diolah untuk menjadi masakan lain. Nah ini aku share salah satu resepnya, aku bikin mie demgan kuah yang dibuat dari kaldu kepala udang. Kan sayang ya kalo kepala udangnya dibuang gitu aja 😉

Bahan Kuah:

Bumbu Halus:

Topping:

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Udang

Mie Kuah Kaldu Kepala Udang #MakanMasakBijak

Rebus kikil yang hingga empuk dan mengembang.

Masukkan kikil. Aduk merata dan Beri bumbu gula garam kaldu bubuk. Aduk kembali. Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan kompor

Bismillah.
Halo semuanya...
Makanan warteg yg paling kamu kangenin apa hayo?
Kalo aku sih biasanya oseng kikil...
Hmmm bayangannya aja udah laper hehe.
Kali ini aku coba buat menu warteg yg berbeda, kalau biasanya bumbu di iris, kalau aku bumbu dihaluskan.
Boleh ditambahkan irisan cabai biat makin mantul lagi.
Yuk buat.

Bumbu halus

Jeruk

Kaldu

Cabai

Rawit

butir

Minyak

Oseng Kikil ala warteg #YummyXtraPoint

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu dan susu bubuk, kemudian aduk rata.

Siapkan wadah lain, masukkan butter, margarin, kuning telur, putih telur dan vanilli bubuk, lalu mixer  sebentar saja sampai semua bahan tercampur dengan kecepatan rendah.

Lalu tambahkan campuran terigu dan susu bubuk tadi, sambil diayak.

Lalu aduk dengan sendok kayu hingga semua bahan tercampur rata.

Lalu siapkan coklat stik yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian.

Lalu ambil adonan secukupnya, gilas adonan dengan ketebalan sekitar 5mm, lalu tata coklat stik di atas adonan, lalu potong adonan mengikuti besarnya coklat stik.

Kemudian beri hiasan di atasnya sesuai selera masing-masing, saya menggunakan cetakan bunga untuk Fondant.

Lalu tata bunga hiasan di atas coklat stik, kemudian oles, bunga hiasan dengan kuning telur.

Lalu oven dengan suhu 150°C selama 15 menit, kemudian turunkan suhu oven jadi 100°C panggang selama 10 menit lagi atau hingga coklat stik matang.

Menggunakan resepnya Ny. Liem yang sudah terkenal. Coklat stik yang digunakan yang bake stable, dan untuk mendapatkan hasil coklat yang mulus, suhu ovennya jangan terlalu tinggi maximal 150°C.

Topping

Olesan :

Cokelat

Margarin

Chocolate Stick Cookies

Rebus gula merah, garam dan santan sampai gula larut dan berbuih.

Siapkan tepung beras di dalam wadah, tuang larutan gula yang masih panas secara bertahap.

Diamkan adonan dalam keadaan tertutup minimal 2 jam. Lebih lama lebih bagus.

Panaskan minyak, ambik setengah sendok adonan, bulatkan dan beri lubang di tengahnya.

Goreng dengan api kecil sampai kedua sisinya berubah menjadi cokelat. Angkat dan tiriskan.

No Alcohol

Gula Merah

Kue Cincin

Tambahkan sedikit air dan tambahkan cabai rajang

Masukkan daun selada aduk aduk, tambahkan gula, lada, saus tiram dan kecap asin

Tambahkan air masak hingga selada layu. Matang, sajikan

Selada

Buah

Saus

Tiram

Kecap

Lada

Ca Selada Ayam #JagoMasakMinggu9

Menggunakan saringan, peras lemon hingga semua air terperah keluar.

Tuang air lemon ke dalam gelas takar lalu tambahkan kental manis dan aduk rata.

Di dalam gelas saji, tuang es batu potongan lemon

Tuangkan campuran lemon kental manis dan yakult kedalam gelas.

Sajikan dengan air soda lemon dan aduk rata.

Bahan

Air Soda

Es Batu

Lemon

Creamy Booster Drink

Sangrai tepung beras 10-15 menit lalu masukkan irisan daun kunyit dan daun bawang, setelah sangrai sisihkan.

Haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit dan ikan asin.

Kemudian panaskan air 1400 ml, tambahkan bumbu yang dihaluskan tadi. Masak sampai benar-benar mendidih. Lalu masukkan garam dan penyedap rasa.

Lalu masukkan semua air yang di rebus tadi ke dalam tepung yang telah di sangrai sambil di aduk rata. Ulenin terus adonannya sampai merata selagi panas.

Bentuk bulat-bulat adonannya (pakai minyak di tangan agar tidak lengket).

Kemudian masukkan ke dalam minyak yang sudah di panaskan, usahakn minyak banyak, agar adonan tadi bisa terendam.  Masak hingga berwarna keemasan. Sala lauak siap di hidangkan, lebih enak di makan selagi hangat.

Resep sala lauak anti meledak dari Dekmel. 🤤

Ikan

Tepung Beras

Sala Lauak Anti meledak

Marinasi ayam dengan kecap asin, saos tiram, garam dan lada bubuk.

Dada Ayam Rendah Kalori

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai matang dan harum.

Kemudian masukkan dalam rebusan ayam, masak sampai ayam matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, koreksi dan matikan kompor.

Angkat ayam dari panci dan goreng sampai sedikit berkulit, kemudian suwir-suwir daging ayam.

Sajikan soto ayam dengan semua pelengkapnya.

Menu spesial untuk makan siang bersama keluarga.

Rempah Aromatik

Bahan pelengkap

Soto Ayam Khas Gunung Kidul

Siapkan rendang ayam yang sudah di suwir.

Rekatkan kulit lumpia dengan putih telur.

Kulit Lumpia

Spring Roll Rendang Ayam

Cuci bersih daging, lalu lumuri air perasan jeruk nipis. Rebus, kemudian buang busa air rebusan nya. Masak sampai matang.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu hingga harum dan matang.

Tambahkan air kaldu daging, kemudian masukkan daging.

Tambahkan kangkung dan bumbu pelengkap. Aduk rata dan koreksi rasa.

Aku ingin tumis kangkung menjadi spesial, jadi aku tambahkan daging di dalamnya.

 Bumbu Iris

 Bumbu Pelengkap

Jeruk Nipis

Kangkung

Daging Dengan Kale

Cuci bersih daun bayam, lalu iris halus. Sisihkan.

Masukkan cabai merah besar, bawang merah dan bawang putih ke dalam chopper. Lalu cincang.

Panaskan minyak sayur. Lalu tumis bumbu cincang hingga matang.

Lalu masukkan daun bayam, aduk rata. Masak hingga bayam setengah layu.

Kemudian masukkan nasi putih, kaldu jamur dan garam. Aduk rata.

Saya tambahkan sayur bayam pada nasi goreng bekal sekolah anak, agar konsumsi sayuran masih bisa terpenuhi.

Resep Awug Mutiara

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Awug Mutiara

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis