Resep Ayam Acar Bumbu Kuning
Siti Qisma Fauziyah
5.0
(1 Rating)
Resep ayam acar super mantulll
Bahan Utama
6 potong daging ayam
2 buah wortel
2 buah timun
9 buah cabai rawit
1/2 bungkus bumbu ayam goreng instan
1 batang serai
2 lembar daun salam
1 sdt cuka makan
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt gula pasir (opsional)
Bahan bumbu halus
7 siung bawang merah
6 siung bawang putih
3-4 butir kemiri
1 ruas jahe
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt lada bubuk
Cara Membuat
Langkah 1
Langkah pertama, marinasi ayam menggunakan bumbu ayam goreng instan.
Langkah 2
Langkah kedua, goreng ayam hingga matang dan kecoklatan setelah itu angkat dan tiriskan.
Langkah 3
Langkah ketiga, panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan juga daun salam dan serai geprek, tumis hingga bumbu matang dan tidak bau langu.
Langkah 4
Langkah keempat, tambahkan irisan wortel dan cabai rawit utuh lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah itu tambahkan air secukupnya dan masak hingga wortel setengah matang.
Langkah 5
Langkah kelima, tambahkan irisan timun.
Langkah 6
Langkah keenam, tambahkan ayam yang sudah di goreng sebelumnya lalu bumbui dengan garam, penyedap rasa, gula pasir, dan juga cuka makan. Jangan lupa koreksi rasa.
Langkah 7
Langkah terakhir, masak hingga bumbu meresap. Selamat mencoba 😊
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
