Ayam ala Al Baik

Resep Ayam ala Al Baik

Nirastorytummy

Nirastorytummy

5.0

(1 Rating)

Resep dari chef editor Yummy. Dengan tambahan resep salad dan saus spicy mayo.

Bahan Utama

250 gram Ayam

1 sdt Saus sambal

1 ruas Jahe, parut

1 sdt Cabe bubuk

1 sdt Bawang putih bubuk

1 sdt Perasan jeruk lemon

2 sdt Kaldu jamur

3 sdm Tepung terigu

2 sdm Maizena

Minyak goreng secukupnya

Bahan Salad Dan Saus:

3 lembar Selada romani

20 gram Wortel

2 sdm Mayoniase

1 sdt Saus sambal

Advertisement

Cara Membuat

Sisit bagian daging ayam supaya bumbu meresap, kemudian marinasi dengan saus sambal, jahe parut, cabe bubuk, bawang putih bubuk dan 1 sdt kaldu jamur. Marinasi minimal 1 jam.

Langkah 1

Sisit bagian daging ayam supaya bumbu meresap, kemudian marinasi dengan saus sambal, jahe parut, cabe bubuk, bawang putih bubuk dan 1 sdt kaldu jamur. Marinasi minimal 1 jam.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena dan kaldu jamur. Baluri campuran tepung ke ayam, kemudian ciprat-cipratkan sedikit air, baluri lagi dengan sisa tepung, supaya tepung sedikit keriting.

Langkah 2

Campurkan tepung terigu, tepung maizena dan kaldu jamur. Baluri campuran tepung ke ayam, kemudian ciprat-cipratkan sedikit air, baluri lagi dengan sisa tepung, supaya tepung sedikit keriting.

Goreng ayam hingga matang.

Langkah 3

Goreng ayam hingga matang.

Iris tipis selada romani dan wortel, kemudian campurkan mayonaise dan saus sambal.

Langkah 4

Iris tipis selada romani dan wortel, kemudian campurkan mayonaise dan saus sambal.

Sajikan dengan ayam yang sudah matang.

Langkah 5

Sajikan dengan ayam yang sudah matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement