Ayam Arohu Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Step 1

potong ayam sesuai selera,cuci dan beri jeruk nipis,biarkan 5 menit.

Step 2

haluskan bawang merah, bawang putih,kemiri ,tumis sampai harum.

Step 3

masukkan serai ,aduk rata.

Step 4

masukkan ayam,aduk rata.

Step 5

tambahkan air, garam dan kaldu bubuk.

Step 6

tambahkan santan,masak hingga air surut dan meresap,angkat dan sajikan.