Ayam Bacem

Resep Ayam Bacem

Mama Queen

Mama Queen

4.0

(3 Rating)

Cocok disandingin dengan sambel, lalapan dan nasi hangat

Bahan Utama

750 gr sayap dan paha ayam

3 lembar daun salam

1 jempol lengkuas (geprek)

3 sdm kecap manis

75 gr gula merah (sesuai selera)

Garam secukupnya

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

500 ml air kelapa

Bumbu Halus :

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

2 butir kemiri

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Cuci sampai bersih ayam, tiriskan.

Langkah 1

Cuci sampai bersih ayam, tiriskan.

Masukan semua bahan ke dalam wajan, nyalakan api.

Langkah 2

Masukan semua bahan ke dalam wajan, nyalakan api.

Masak sampai ayam matang dan air menyusut, matikan api biarkan sampai dingin.

Langkah 3

Masak sampai ayam matang dan air menyusut, matikan api biarkan sampai dingin.

Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga semua sisi keemasan.

Langkah 4

Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga semua sisi keemasan.

Angkat dan tiriskan, ayam bacem siap disajikan.

Langkah 5

Angkat dan tiriskan, ayam bacem siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement