Ovie Kholifatun
4.0
(7 Rating)
Manis gurih, ayamnya lembut empuk.
Wajan
Kuas
Teflon
Advertisement
Langkah 1
Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri dan garam.
Langkah 2
Masukkan ke dalam wajan ayam yang sudah dicuci bersih, bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, gula merah, kaldu bubuk dan beri air secukupnya. Masak sampai air menyusut.
Langkah 3
Setelah air menyusut, tambahkan kecap manis. Aduk rata, masak kembali sampai ayam empuk.
Langkah 4
Air sudah menyusut dan mengental. Koreksi rasa.
Langkah 5
Ayam siap disajikan atau bisa digoreng atau dipanggang di atas teflon.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement