Ayam Bacem

Resep Ayam Bacem

Nulli

Nulli

5.0

(2 Rating)

Ayam goreng dengan rasa manis dan gurih.

Bahan Utama

1 kg ayam

750 ml air

Minyak untuk mengoreng

Bumbu halus

7 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1½ sdm ketumbar

1 sdt merica bubuk

100 grm merah (opsional)

2 ruas jari jahe

2 ruas jari lengkuas

2 lembar daun salam

Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan daging ayam, potong sesuai selera.

Langkah 1

Siapkan daging ayam, potong sesuai selera.

Haluskan bumbu,geprek lengkuas dan jahe.

Langkah 2

Haluskan bumbu,geprek lengkuas dan jahe.

Tumis bumbu halus, jahe dan lengkuas, tambakan garam, kaldu bubuk.

Langkah 3

Tumis bumbu halus, jahe dan lengkuas, tambakan garam, kaldu bubuk.

Masukan daging ayam, gula merah dan air.

Langkah 4

Masukan daging ayam, gula merah dan air.

Koreksi rasanya dan masak sampai air mengering.

Langkah 5

Koreksi rasanya dan masak sampai air mengering.

Panaskan minyak, goreng ayam, angkat dan tiriskan. Ayam bacem siap disajikan.

Langkah 6

Panaskan minyak, goreng ayam, angkat dan tiriskan. Ayam bacem siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement