Ayam Bacem Panggang

Step 1

Cuci bersih ayam

Step 2

Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, dan gula merah

Step 3

Rebus bumbu, tambahkan air kelapa, laos, daun jeruk dan sereh

Step 4

Masukan ayam, tambahkan kecap manis, kaldu jamur, gula dan garam. Masak hingga air benar-benar surut

Step 5

Panggang pada teflon. Bolak balik, angkat dan siap disajikan