Rebus 350 ml air hingga mendidih lalu masukkan bunga telang, dimakan hingga berubah warna lalu saring.

Langkah 1

Campur tepung beras, gula pasir dan 100 ml air aduk rata hingga tepung larut.

Langkah 2

Tuang larutan tepung ke dalam air rebusan bunga yang sudah disaring.

Langkah 3

Aduk perlahan dan masak dengan api sedang hingga bubur matang.

Langkah 4

Siapa bahan kuah gula, rebus semua bahan menjadi satu hingga gula larut.

Langkah 5

Siapa mangkuk masukkan bubur sumsum lalu siram kuah gula merah lalu sajikan.

Langkah 6

Bubur sumsum dengan campuran sari pati bunga telang yang dilakukan sajikan dengan kuah gula merah.

Bahan Utama

Bahan Kuah Gula

Halal

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung

Bubur Sumsum Bunga Telang

Campurkan tempe dengan bumbu yang telah diulek.

Tambahkan irisan daun bawang prei, tepung dan irisan daun jeruk.

Bentuk lonjong sambil dikepal-kepal, pada tahap ini bisa dijemur hingga berkulit lalu digoreng.

Goreng dengan minyak panas, cukup balik sekali lalu diangkat. Sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Perpaduan tempe dan aneka bumbu rempah ini sedap banget. Untuk hasil yang lebih maksimal bisa dijemur dahulu di bawah sinar matahari hingga berkulit lalu digoreng ya moms.

Bahan Bumbu Halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Ketumbar

Tempe

Tempe Mendol

Goreng cabai, bawang, kencur, daun jeruk, dan terasi.

Tambahkan kacang goreng dan ulek lagi sampai halus.

Recook resepnya chef Lina. Bumbu pecelnya enak banget nih sobat yummy.

Cabe

Kacang

Kencur

Terasi

Bumbu Pecel Madiun

Campur tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, garam dan kaldu bubuk, tambahan air panas secukupnya, aduk hingga adonan bisa dibentuk.

Sisakan sedikit adonan bentuk lonjong dan pipihkan. 
Goreng adonan hingga matang.

Rebus adonan yang bulat hingga mengapung dan matang. 
Setelah matang angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai. 
Kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam air, rebus sampai mendidih. 
Setelah mendidih masukkan cilok, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, jangan lupa koreksi rasanya.

Bahan Kuah:

Bahan Pelengkap:

ini recook bakso acinya Mba. aku skip pilus karena udh ada siomay mini kering. 8jin share ya mba, makasih

Garam

Gula

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bakso Aci

Iris daging dengan ketebalan sedang. Kemudian tekan daging dengan ulek-ulek agar daging mudah menyerap bumbu.

Letakkan bumbu yang dihaluskan dalam wajan, beri air, gula merah, lengkuas dan daun salam. Masak sampai mendidih sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan daging, ungkep dengan api kecil jangan diaduk-aduk. Cukup balik daging sekali saja.

Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut terserap daging sampai habis. Angkat dan sisihkan.

Goreng daging sebentar saja jangan terlalu kering. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Lengkuas

Empal Manis

Campur nasi, santan, serai, daun pandan, garam, kaldu bubuk ke dalam teflon, nyalakan api sedang.

Masak sampai santan menyusut dan tanak, jangan lupa sesekali diaduk, matikan api, sisihkan.

Buat isian, potong tempe kotak kecil, lalu goreng pada minyak panas setengah matang, angkat, tiriskan.

Masukkan tempe, air, bumbui juga garam, kecap manis, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata masak sampai kuah menyusut, cek rasa, terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Penyelesaian, ambil selembar daun pisang, beri 2 sdm nasi lalu di atasnya beri tumisan tempe.

Gulung, sematkan bagian ujung dengan tusuk gigi, lakukan sampai selesai.

Kukus selama 30 menit atau sampai tanak, siap sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Camilan dari nasi sisa yang mengenyangkan, cocok juga buat anak-anak karena isian tidak pedas.

Bahan Isian :

Pelengkap Lainnya :

Alat & Perlengkapan

Daun Pisang

Kemiri

Lada

Nasi

Arem-Arem Nasi Sisa

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Resep cireng

Resep Rawon

Resep Okonomiyaki

Resep Combro

Resep Strawberry Pancake

Resep Bumbu Kacang

Resep Tempe Mendoan

Resep Tempe Orek

Resep Saus Tartar

Resep Bubur Merah

Resep Kokokrans Cokelat

Resep Perkedel Singkong

Rebus tempe, bawang merah, bawang putih dan cabe hingga empuk. Tiriskan

Beri tepung terigu, kaldu bubuk, teri bubuk, garam, ketumbar bubuk, lada bubuk. Aduk rata

Ambil 1 sdm adonan, goreng di minyak panas

Awalnya mau dibuat sambak tumpang tapi tidak jadi, akhirnya dibuat perkedel deh

Perkedel Tempe Semangit

Masukkan ke dalam wadah, bawang merah, daun bawang dan sayur sawi.

Kemudian masukkan cabai yang sudah digiling kasar lalu tambahkan tepung terigu.

Kemudian masukkan kaldu bubuk dan garam, lalu aduk lagi.

Lalu masukkan adonan telur dadar, masak sampai berubah warna kecoklatan.

Lalu balik bagian bawahnya, kemudian masak lagi sampai matang. Sajikan di piring saji dan selamat menikmati.

Telur dadar emang makanan paling enak, dimakan dengan nasi putih ditambah kerupuk udah nikmat banget 🥰

Sawi

Dadar Telur Sawi Hijau Cabe Merah

Kupas talas, potong², kemudian cuci sampai benar² bersih dan keset.

Kukus talas ±10 menit atau sampai empuk. Angkat, haluskan.

Campur dg gula pasir, margarin, vanili dan garam, aduk rata selagi masih panas.

Bagi menjadi 3 bagian, tambahkan masing² pewarna, aduk rata.

Pipihkan diatas plastik atau kertas minyak, tambahkan keju parut diatasnya.

Gulung sambil ditekan pelan², kemudian potong². Sajikan.

Menarik buat si kecil, jadi mau makan jajan jadul.

Pewarna Makanan

Santan

Singkong

Getuk Gulung Pelangi #JagoMasakMinggu3Periode3

<p><p>Teruntuk kamu pecinta makanan pedas, maka ayam rica-rica pedas manis adalah menu yang harus kamu coba. Ayam rica-rica merupakan sajian khas dari Manado yang terkenal dengan cita rasanya yang pedas dan nikmat.</p>
<p>Dengan sentuhan manis yang menyertainya, rasanya semakin lezat dan menggugah selera. Nah, jika Sobat Yummy penasaran dengan cara membuatnya, yuk, ikuti resep <a title="ayam rica-rica pedas manis" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-rica-rica" target="_blank" rel="noopener">ayam rica-rica pedas manis</a> berikut ini!</p></p><h2>Bahan-bahan yang Diperlukan</h2><ol>
<li>1 ekor ayam potong menjadi beberapa bagian</li>
<li>5 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>10 buah cabai merah, haluskan</li>
<li>5 buah cabai rawit merah atau sesuai selera</li>
<li>3 lembar daun jeruk, sobek-sobek</li>
<li>3 batang serai, geprak</li>
<li>2 cm lengkuas, memarkan</li>
<li>1 sdm gula merah, serut</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>150 ml air</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
</ol><h2>Cara Membuat</h2><ol>
<li>Panaskan minyak di wajan dan goreng ayam hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Tiriskan.</li>
<li>Siapkan wajan baru, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai merah dan cabai rawit. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan serai, lengkuas, dan daun jeruk. Aduk rata hingga tercium aroma harum.</li>
<li>Tambahkan air, gula merah, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan ayam yang telah digoreng ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu meresap.</li>
<li>Masak hingga kuah meresap dan ayam matang sempurna. Angkat dan hidangkan.</li>
<li>Tambahkan taburan daun bawang iris untuk tambahan aroma dan tampilan yang menarik.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ayam-panggang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Ayam Panggang Enak dan Mudah Dibuat di Rumah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Rasakan sensasi pedas dan manis yang membangkitkan selera! Dengan bahan yang mudah didapatkan dan cara yang praktis, kamu dapat membuat rica-rica yang lezat ini di rumah. Selamat mencoba!</p></p>

Untuk sajian resep ayam rica-rica pedas manis yang lebih sedap, gunakan kaldu bubuk dan daun jeruk. Lalu, beri topping bawang goreng.

Resep Ayam Rica-rica Pedas Manis

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Campurkan air dan bunga telang, rebus sampai mendidih. Matikan api dan biarkan sampai warna bunga telang keluar dan saring.

Lalu tuangkan air bunga telang. Aduk rata dan siap dimasak dimagic com.

Matang, lalu aduk. Tutup kembali kurang lebih 5-7 menit agar matang sempurna.

Lalu sajikan dengan topping sesuai selera.

Memasak nasi uduk ini, aku menggunakan magic com biar lebih praktis 🤗

Pelengkap :

Nasi Uduk Bunga Telang

Parut singkong. Kemudian campur dengan garam dan vanili bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil 1 sdm adonan singkong. Pipihkan. Beri 1 sdt unti kelapa.

Kemudian tutup adonan yang sudah diberi isian, bulatkan.

Lakukan hingga semua adonan singkong habis.

Goreng jemblem hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Punya sisa unti kelapa isian dadar gulung lumayan banyak. Daripada mubazir, yuk ah dibikin buat isian jajan tradisional yang udah legend banget 😂 jemblem. Entah kenapa jajanan satu ini disebut dengan jemblem. Meskipun bentuknya bulet polos kayak bola bekel, tapi rasanya bener-bener ngangenin. Paduan lembutnya singkong yang dilumat halus, diberi isian gula merah yang lumer ketika digigit, hmmm kebayang kan serunya makan jajanan yang satu ini. Nah, yuk cobain bikin jemblem dengan isian unti ini 🤗

Kelapa

Vanili

Minyak

Jemblem Isi Unti Kelapa

Oleskan permukaan roti tawar dengan selai cokelat.

Tangkupkan 2 buah roti tawar yang sudah dioles selai cokelat.

Setelah itu oles permukaan atasnya dengan margarin.

Setelah matang, angkat dan pindahkan ke piring saji, kemudian beri selai cokelat di atas roti panggang.

Enak banget untuk dijadikan sarapan atau bekal anak sekolah.

Cokelat

Margarin

Pisang

Roti Tawar

Roti Panggang Pisang Cokelat

Langkah yang pertama masukkan tepung terigu, lalu campurkan bumbu yang di haluskan. Kemudian aduk sampai rata.

Kemudian masukkan tahu yang sudah di potong-potong dan masukkan daun bawang, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan telur beserta garam, gula, dan penyedap rasa, aduk sampai rata.

Kemudian goreng sampai matang, lalu sisihkan.

Kemudian buat sambal kecapnya. Haluskan bawang merah dan bawang putih yang sudah di goreng, kemudian beri garam. Lalu haluskan dan setelah halus campur dengan kecap manis, tahu telur, dan sambal kecap siap di sajikan.

tahu telur dinikmati dengan sambal kecap yummy banget

Bumbu Yang Dihaluskan :

Sambal Kecap

tahu telur

Campur ragi dengan air hangat selama 10 menit, biarkan hingga berbuih.

Setelah 10 menit, masukkan minyak goreng, gula pasir dan garam, aduk rata.

Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata menggunakan spatula.

Diamkan adonan selama 1 jam, tutup menggunakan kain bersih atau plastik wrap.

Untuk membuat topping, marinasi sosis, bawang bombay dengan saus bulgogi instan selama 15 menit.

Kemudian tumis selama 3 menit, angkat lalu sisihkan.

Setelah 1 jam, buka tutup adonan, kemudian kempiskan buang udaranya, uleni selama 2 menit, kemudian bagi 4 adonan sama rata dengan berat 115 gr masing-masing adonan.

Bentuk bulat adonan, kemudian gilas di atas baking paper, tusuk adonan menggunakan garpu agar tidak mengembang saat di panggang. Diamkan lagi selama 15 menit.

Setelah itu, letakan keju slice di atas adonan, lalu olesi dengan topping sosis saus bulgogi tadi, lalu ratakan. Panggang menggunakan teflon atau wook pan yang di alasi dengan saringan selama 15 menit menggunakan api kecil. Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Bawang Bombay

Keju

Ragi

Sosis

Mini Pizza

Siapkan bahan-bahan. Rajang sawi, iris hati ampela, cacah bawang merah dan putih.

Panaskan minyak, tumis bawang sampai harum.

Masukkan nasi, sambal, gula, garam dan pelo ati, aduk rata.

Resep Ayam Bakar

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Bakar

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar