Ayam Bakar

Resep Ayam Bakar

de ayas

de ayas

4.0

(13 Rating)

Menu makan siang yang cocok banget buat dipadu dengan sayur asem dan sambel.

Bahan Utama

1/2 kg ayam

Margarin secukupnya

3 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

2 batang serai, geprek

Air secukupnya

Kecap manis secukupnya

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Bumbu halus

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1/2 sdt ketumbar

Cabai merah keriting secukupnya

1/2 ruas kunyit

Alat & Perlengkapan

Blender

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Sangrai bumbu halus, lalu blender.

Langkah 1

Sangrai bumbu halus, lalu blender.

Panaskan margarin, lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.

Langkah 2

Panaskan margarin, lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.

Masukkan ayam, lalu aduk dengan bumbu hingga rata.

Langkah 3

Masukkan ayam, lalu aduk dengan bumbu hingga rata.

Beri air, kecap manis, gula pasir, dan garam. Masak ayam hingga matang dan air menyusut.

Langkah 4

Beri air, kecap manis, gula pasir, dan garam. Masak ayam hingga matang dan air menyusut.

Setelah ayam matang, panggang di teflon hingga tingkat kematangan yang diinginkan. Sajikan bersama nasi panas dan sambel.

Langkah 5

Setelah ayam matang, panggang di teflon hingga tingkat kematangan yang diinginkan. Sajikan bersama nasi panas dan sambel.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement