siti koyumah
5.0
(1 Rating)
Ayam bakar permintaan pak suami yang lagi mengurangi minyak.
1/2 ekor ayam
4 bawang merah
2 bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 kemiri
1 sdt lada
1 sdt ketumbar
3 cabe rawit
2 lembar daun salam
2 daun jeruk
1 batang sereh
1 sdm kecap manis
20 gr gula merah
1 sdt garam
1 sdt penyedap rasa
500 ml air
Advertisement
Langkah 1
Haluskan bumbu, kemudian masukan semua bumbu-bumbu dan juga daun salam, daun jeruk, sereh.
Langkah 2
Beri gula merah dan tambahkan sedikit air jika dirasa ayamnya belum matang.
Langkah 3
Ayamnya sudah mateng dan bumbunya sudah meresap kemudian sisihkan ayamnya.
Langkah 4
Sisa bumbunya untuk olesan ketika dibakar dan ditambahkan margarin.
Langkah 5
Bakar sampai mengeluarkan aroma bakaran dan oleskan dengan sisa bumbu yang tadi.
Langkah 6
Jika ayam sudah seperti ini siap untuk di sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement