Ayam Bakar Bacem

Resep Ayam Bakar Bacem

aurorashkl

aurorashkl

5.0

(1 Rating)

Ayam bakar bacem ini bumbunya kerasa dan enak banget dah gitu gampang buatnya loh.

Bahan Utama

Air secukupnya (untuk membuat kaldu ayam)

500 gram ayam

100 gram gula merah/gula aren bawean

Kecap secukupnya

Lalapan secukupnya (optional)

Bumbu Bacem (Diblender)

6 siung bawang merah

5 siung bawang putih

40 gram ketumbar

40 ml air

Alat & Perlengkapan

grill

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

Didihkan air, masukkan ayam masak hingga membentuk kaldu lalu masukkan bumbu bacem.

Langkah 1

Didihkan air, masukkan ayam masak hingga membentuk kaldu lalu masukkan bumbu bacem.

Masukkan gula merah dan aduk lalu matikan kompor dan marinasi ayam selama -+2 jam.

Langkah 2

Masukkan gula merah dan aduk lalu matikan kompor dan marinasi ayam selama -+2 jam.

Setelah marinasi, grill ayam di pan grill dan oleskan kecap.

Langkah 3

Setelah marinasi, grill ayam di pan grill dan oleskan kecap.

Bakar ayam hingga membentuk sedikit arang hitam.

Langkah 4

Bakar ayam hingga membentuk sedikit arang hitam.

Sajikan ayam bakar kecap dengan lalapan.

Langkah 5

Sajikan ayam bakar kecap dengan lalapan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement