Ayam Bakar Bacem

Resep Ayam Bakar Bacem

Vine Martinea

Vine Martinea

4.0

(11 Rating)

Karena bosen sama olahan ayam yang di goreng, akhirnya coba bikin ayam bakar bacem.. Simple banget bahan nya pun mudah di dapat..

Bahan Utama

½ kg paha ayam (potong kecil)

bisa tambahkan tahu dan tempe

10 siung bawang merang

4 siung bawang putih

5 bh kemiri

1 sendok teh ketumbar bubuk

1 ½ Gula Merah

Air secukupnya

1 sdk Makan Gula Pasir

1 sendok teh Garam

Kecap Manis sesuai selera

1 sdk teh Saus Tiram

1 sendok Teh Kecap Asin

1 sdk teh penyedap rasa

½ sdk teh lada bubuk

Alat & Perlengkapan

Wajan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri , ketumbar bubuk.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri , ketumbar bubuk.

Siapkan daging ayam di wajan kemudian masukan semua bumbu halus, tambakan air, gula pasir ,garam, penyedap rasa , saus tiram , saus teriyaki , kecap asin, kecap manis, lada bubuk, gula merah yang sudah di haluskan.

Langkah 2

Siapkan daging ayam di wajan kemudian masukan semua bumbu halus, tambakan air, gula pasir ,garam, penyedap rasa , saus tiram , saus teriyaki , kecap asin, kecap manis, lada bubuk, gula merah yang sudah di haluskan.

Masak hingga air dan bumbu meresap bisa ditambahkan tahu dan tempe.

Langkah 3

Masak hingga air dan bumbu meresap bisa ditambahkan tahu dan tempe.

Jika bumbu sudah meresap, lumuri ayam dengan mentega dan kecap kemudian panggang pada teflon yang sudah panas menggunakan api kecil sampai berwarna coklat sempurna.

Langkah 4

Jika bumbu sudah meresap, lumuri ayam dengan mentega dan kecap kemudian panggang pada teflon yang sudah panas menggunakan api kecil sampai berwarna coklat sempurna.

Siap di sajikan bersama dengan sambal terasi

Langkah 5

Siap di sajikan bersama dengan sambal terasi

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement