Ayam Bakar Bumbu Jangkep

Resep Ayam Bakar Bumbu Jangkep

Dapur Bunda Vee

Dapur Bunda Vee

5.0

(1 Rating)

Yummy... enak banget!

Bahan Utama

500 gr ayam

2 lembar daun jeruk

309 ml air

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Bumbu halus

3 siung bawang putih

7 siung bawang merah

2 cm kunyit

4 butir kemiri

2 cm lengkuas

2 cm jahe

1/2 sdt ketumbar

1 cm kencur

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga setengah matang, sisihkan.

Langkah 1

Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga setengah matang, sisihkan.

Haluskan bumbu.

Langkah 2

Haluskan bumbu.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, tambahkan air.

Langkah 3

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, tambahkan air.

Masukkan ayam, beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, masak hingga ayam matang dan kuah menyusut.

Langkah 4

Masukkan ayam, beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, masak hingga ayam matang dan kuah menyusut.

Panggang ayam di atas teflon hingga harum, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Panggang ayam di atas teflon hingga harum, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement