Advertisement
Ayam Bakar Bumbu Merah
Whenie Beckham
5.0
(1 Rating)
Enak dan nikmat.. Pedas nya bisa menyesuaikan selera masing-masing yaa sobat yummy.
Bahan Utama
500 gram ayam bagian paha
50 gram gula merah
3 sdm kecap manis
Kaldu bubuk secukupnya
½ sdt merica bubuk
Air secukupnya
1 sdt penyedap rasa
Minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
10 bh cabe merah keriting
10 bh cabe rawit merah
3 butir kemiri
1 bh tomat
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna.
Langkah 2
Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
Langkah 3
Tambahkan air. Biarkan mendidih.
Langkah 4
Setelah itu masukkan gula merah. aduk rata.
Langkah 5
Tanbahkan kecap manis, kaldu bubuk, merica serta penyedap rasa.
Langkah 6
Masak hingga ayam empuk dan bumbu asat. Kemudian matikan api.
Langkah 7
Panggang ayam diatas grill pan, sambil di oles-oles sisa bumbu ungkep. (Bumbu ungkepan jangan di buang bisa dijadikan sambal cocolan)
Langkah 8
Masak hingga ayam sedikit berwarna kecoklatan, lalu angkat.
Langkah 9
Kemudian sajikan diatas piring saji.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement