Emma zainal bakhri
5.0
(4 Rating)
Salah satu masakan ayam bakar yang kenikmatannya nggak bisa ditolak adalah ayam bakar bumbu rujak. Rempahnya yang melimpah membuat ayam bakar bumbu ru
Advertisement
Langkah 1
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh, tumis hingga bumbu matang.
Langkah 2
Masukkan ayam.
Langkah 3
Beri air dan santan, kemudian tambahkan gula merah, garam, kaldu jamur, dan air asam jawa, aduk-aduk hingga rata.
Langkah 4
Ungkep ayam hingga empuk dan air surut, jangan sering dibolak-balik agar ayam tidak hancur.
Langkah 5
Panggang di atas teflon sambil diolesi sisa bumbu, bolak balik hingga matang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement