Tumis bawang merah & bawang putih sampai layu dan harum.

Langkah 1

Langkah 2

Tuang air,bumbui saus tiram, garam, gula & lada bubuk.

Langkah 3

Tambahkan irisan tomat & cabe, aduk rata & koreksi rasanya.

Langkah 4

Terakhir masukkan bakso, aduk rata & masak sebentar, angkat lalu sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bakso

Sawi

Sayur Sawi Putih Bakso

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung bumbu, parsley kering dan air. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan bakso ke dalam adonan basah. Baluri hingga rata. Biarkan selama 10 menit.

Gulingkan bakso yang sudah dilumuri  ke dalam bahan baluran.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.

Langkah 6

Bisa jadi lauk, bekal sekolah, bekal kantor ataupun cemilan yang enak dan simpel. Anak-anak pasti suka.

Bahan Baluran :

Pelengkap :

Tepung

Mayonaise

Bakso Goreng Kriuk Saus Mayo

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan daging ayam giling dan udang cincang.

Cincang bawang putih dan iris tipis daun bawang.

Campur semua bahan, aduk sampai rata. Koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit bahan.

Bungkus memanjang menggunakan kulit lumpia.

Angkat lalu tiriskan. Lumpia bisa disajikan dengan saus sambal.

Udang

Lumpia Ayam Udang #1Resep1NasiBungkus

Campurkan bahan bumbu kacang lalu ulek hingga halus.

Tambahkan cuka dan air lalu ulek kembali hingga halus dan tercampur rata.

Tambahkan timun iris, mangga iris, kangkung rebus dan kecambah rebus.

Aduk bumbu kacang dan sayur hingga tercampur rata.

Alat & Perlengkapan

Halal

Vegetarian 

Selamat pagi chef... Aku recook rujak madura nya yaaa.. 
Karena ga punya petis ikan, jadi aku pake petis udang aja chef.. 
Enak banget ☺☺
Enak buat sarapan pagi ini walau ada mangga muda nya 😁 tapi karena ada sayuran, jadi gpp lah yaaa chef.. 
Alhamdulillah  pagi ini terselamatkan.. 

#JagoMasakMaret

Selamat siang chef yummy 🧡
Setor recook rujak Madura. Waaaah entah berapa purnama udah gak nyobain rujak uleg Madura. Sangking pinginnya kemarin sampai beli online petis ikannya. Karena di Palembang gak ada petis, yaudah beli online dan akhirnya kerutan buat bikin.

Sedikit mengobati rindu makanan kampung halaman ini. Terimakasih banyak resepnya chef yummy. Lavyu pokoknya 🧡
#JagoMasakMaret

Rasanya kurang afdol kalau tidak recook rujak asal nenek moyang hehehe, pastinya wajib dg petis madura. Alhamdulillah selalu ready stok dan paling enak kalau dibuat pedas apalagi makannya pakai lontong begitu hmmm yummy sukses buat saya mengobati rindu tanah garam #JagoMasakFebruari

Mangga

Kangkung

Kacang

Rujak Madura

Marinasi ayam dengan susu bubuk, jahe dan bubuk cabe, diamkan 5-10 menit.

Kemudian tusuk daging ayam pada tusukan sate, lalu bakar atau panggang hingga matang. Sisihkan.

Sangrai semua bahan saus kacang, kemudian blender hingga halus dengan secukupnya air.

Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu tuang saus kacang ke dalamnya, tambahkan garam dan gula merah. Masak hingga matang. Angkat dan sisihkan dalam wadah lain.

Dalam wadah berisi saus kacang, tambahkan kecap manis, aduk hingga tercampur rata.

Ambil sate ayam lalu celupkan kedalam saus kacang. Kemudian sajikan sate ayam bersama nasi hangat.

Sate ayam merupakan salah satu menu favorit keluarga dirumah yang tak pernah bosan untuk selalu di santap dengan nasi hangat.

Bahan Saos Kacang ;

Jahe

Jeruk Nipis

Sate Ayam Saus Kacang

Didihkan air, tambahkan bawang putih kemudian masukkan wortel.

Masukkan daun katuk, tambahkan garam dan gula, masak hingga matang.

Koreksi rasa dan tambahkan tomat. Kemudian sajikan.

Bawang Merah

Tomat

Wortel

Sayur Katuk

Cuci bersih cumi-cumi yang sudah dipotong potong lalu beri perasan jeruk nipis dan kecap inggris.

Haluskan bumbu dengan cara diulek atau menggunakan blender chopper.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan air,tomat dan cabe yang sudah diiris.

Masukkan garam, kaldu bubuk, penyedap rasa, kecap asin dan kecap manis.

Masukkan cumi-cumi lalu aduk rata, diamkan kurang lebih 5 menit lalu lalu angkat dan sajikan.

Cumi cumi jika terlalu lama dimasak akan menjadi alot, sedangkan jika terlalu sebentar akan terasa mentah dan amis. Marinasi cumi terlebih dahulu menggunakan air jeruk nipis dan kecap inggris.

Bumbu Yang Dihaluskan

Cumi

Kecap Manis

Cumi Cumi Kecap

Haluskan cabe rawit, garam, gula merah dan asam jawa

Masukan jeruk bali, campur rata dengan bumbu rujak

Hii mba Andrenia, izin recook resepnya. Kebetulan punya jeruk bali, bingung mau diapain akhirnya lihat resep punya mba. Ini rasanya seger..ada asem, manis, pahit plus pedess. Buat cemilan siang pas nih. Makasih resepnya🙏🏻
#JagoMasakMaret

Cabe

Gula Merah

Jeruk

Rujak Jeruk Bali Simpel

Kania Official

minuman dingin

Es Susu Boba Jelly Cokelat

Kolak Tapai Cendol

Es Belewah Agar-Agar Kelapa

Mango Hibiscus Lemonade

Es Kelapa Susu

Blue Ocean Squash

Es Kuwut Timun

Nata de Coco

Es Tape Gula Palem

Es Lumut Strawberry

Es Bandung Malaysia

Es Pansu Gula Merah

Petiki daun singkong, cuci bersih, tiriskan. Bunga pepaya setelah dipetiki diberi garam, remas pelan diamkan sejenak lalu cuci bersih, tiriskan.

Didihkan air, rebus daun singkong sampai lunak.

Masukkan bunga pepaya. Ini tips supaya bunga pepaya tidak pahit, direbus bersama daun singkong. Angkat, tiriskan.

Tumis bumbu halus  & potongan cabe keriting sampai harum sedap. Masukkan daun singkong & bunga pepaya, aduk rata, koreksi rasa.

Singkong

Pepaya

Salam

Buah

butir

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Rawit

Garam

Gula

Tumis Daun Singkong & Bunga Pepaya

Bersihkan jantung pisang, buang kulit jantung yang berwarna merah keunguan sampai di warna yang putih. Didihkan air lalu potong-potong jantung langsung ke air mendidih, sambil di aduk sambil potong. Rebus sampai empuk, cuci bersih dan tiriskan.

Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri dan garam. Haluskan sampai halus dan tercampur rata.

Tumis bumbu halus, salam dan laos di minyak panas sampai harum, tambahkan air dan gula merah. Masak sampai air mendidih.

Masukkan jantung pisang yang sudah direbus. Aduk rata sampai mendidih kembali. Masukkan teri dan kaldu bubuk, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Tumis jantung menu tanpa santan untuk berbuka puasa.

Bawang Putih

Ikan Teri

Pisang

Jantung Pisang Tumis Anti Hitam #JagoMasakMinggu9

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan udang rebon dan aduk-aduk sebentar.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan terong bulat.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana yang menggugah selera, yuk cobain sobat yummy.

Terong

Tumis Terong Bulat Rebon

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Resep Ayam Bakar Bumbu Ungkep #JajanDiRumah

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Bakar Bumbu Ungkep #JajanDiRumah

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar