Resep Ayam Bakar Coca - Cola

Langkah 1

Cuci paha ayam hingga bersih. Kemudian rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan

Langkah 2

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay, jahe dan bawang putih hingga harum.

Langkah 3

Masukkan cabe merah. Tumis sebentar kemudian tuang coca-cola. Tambahkan garam dan merica bubuk.

Langkah 4

Masukkan saus sambal, saus tiram, kecap manis dan paha ayam. Rebus hingga coca-cola menyusut. Sisakan sedikit untuk olesan.

Langkah 5

Olesi pan dengan margarin sedikit. Bakar paha ayam, bolak-balik agar matang merata. Oleskan sisa rebusan ayam. Setelah kedua sisi berwarna gosong. Angkat.