Resep Ayam Panggang Gula Jawa #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Langkah 1

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender lalu haluskan hingga benar-benar halus. Setelah itu tumis hingga harum dan matang.

Langkah 2

Tambahkan air, gula jawa, dan daun salam ke dalam bumbu lalu masak hingga mendidih.

Langkah 3

Tambahkan paha ayam yang ke dalam kuah. Setelah itu masak hingga mendidih.

Langkah 4

Masak dibolak balik hingga matang, bumbu meresap dan kuahnya menyusut serta bumbunya meresap ke dalam ayam.

Langkah 5

Letakkan ayam di atas tray lalu oven dengan suhu 200 C selama 30 menit. Setelah itu angkat dan sisihkan. Sajikan ayam bakar dengan aneka sayuran yang telah dipotong dan dicuci bersih.