Advertisement
Ayam Panggang Gula Jawa #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA
Wid's Kitchen
5.0
(1 Rating)
Ayam bakar gula jawa juicy dan legit banget, mantap...
Bahan Utama
1 paha ayam utuh
1 liter air
75 gr gula jawa
1 sdt garam
2 lembar daun salam
Bumbu halus
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 buah cabe merah
1/2 buah tomat
Alat & Perlengkapan
Blender
Wajan
Oven
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender lalu haluskan hingga benar-benar halus. Setelah itu tumis hingga harum dan matang.
Langkah 2
Tambahkan air, gula jawa, dan daun salam ke dalam bumbu lalu masak hingga mendidih.
Langkah 3
Tambahkan paha ayam yang ke dalam kuah. Setelah itu masak hingga mendidih.
Langkah 4
Masak dibolak balik hingga matang, bumbu meresap dan kuahnya menyusut serta bumbunya meresap ke dalam ayam.
Langkah 5
Letakkan ayam di atas tray lalu oven dengan suhu 200 C selama 30 menit. Setelah itu angkat dan sisihkan. Sajikan ayam bakar dengan aneka sayuran yang telah dipotong dan dicuci bersih.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement